Pempek simple tanpa Ikan🍜

dayana syf
dayana syf @deeeykitchen
Ciracas, Jak-Tim

Resep pertama di Coockpad✨
#ResepPertamaku

Pempek simple tanpa Ikan🍜

3 orang berencana membuat resep ini

Resep pertama di Coockpad✨
#ResepPertamaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20menit
untuk 5-6 porsi
  1. Bahan Pempek :
  2. 300 grTepung Sagu
  3. 200 grTepung Terigu
  4. 1 btrTelur
  5. 2 sdtMerica bubuk
  6. secukupnyaGaram
  7. Air
  8. bawang putih (dihaluskan)
  9. Bahan Kuah Cuko :
  10. Gula merah
  11. Asam Jawa
  12. Cabai rawit (disesuaikan kl saya buat kuah yg pedas biar nampol)
  13. Bumbu halus u/ cuko :
  14. 2Bawang merah
  15. 2Bawang putih

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Campur Terigu,Sagu,Bawang putih halus,merica,garam ke baskom, lalu tuangkan air panas, aduk sampai tercampur. Kalo sudah kecampur masukan telur lalu aduk kembali sampai bisa dibentuk.

  2. 2

    Lalu siapkan air mendidih, kemudian masukan adonan pempek yg sudah dibentuk, tunggu sampai mengapung tandanya sudah matang.

  3. 3

    Kalo sudah matang, panaskan minyak goreng, lalu goreng pempek sampai coklat keemasan.

  4. 4

    Untuk kuahnya, siapkah air mendidih, masukan gula merah (kl saya gulanya dihancurin biar larutnya ga lama), bumbu halus,cabe rawit yg di tumbuk kasar,dan air asam jawa, dan garam. Tunggu sampai mendidih kmudian cek rasanya.

  5. 5

    Lalu potong pempek yg sudah digoreng, kemudian siram buah Cuko yg pedas, lalu siap di hidangkan🔥

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dayana syf
dayana syf @deeeykitchen
pada
Ciracas, Jak-Tim
🌸Sept'00🌼find me on Instagram @dayanasyf✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa