Wortel & Tempe Orek

Name: Wortel & Tempe Orek
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tempe; 2 buah wortel; 1/4 bagian bawang bombay; secukupnya Garam; secukupnya Kecap manis; 1/2 sdt saus tiram; 1/2 sdt lada bubuk (pakai ladaku); secukupnya Air; Minyak goreng; 2 buah bawang putih

Future Wifey @neytiri

Jakarta

Wortel & Tempe Orek

Future Wifey @neytiri

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

Tempe
2 buahwortel
1/4 bagianbawang bombay
secukupnyaGaram
secukupnyaKecap manis
1/2 sdtsaus tiram
1/2 sdtlada bubuk (pakai ladaku)
secukupnyaAir
Minyak goreng
2 buahbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe sesuai selera.
2

Kupas, cuci kemudian potong wortel sesuai selera.
3

Potong, cuci selanjutnya cincang bawang bombay dan bawang putih.
4

Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Masukkan bawang putih dan bawang bombay cincang. Masak hingga layu dan harum.
5

Masukkan air secukupnya. Kemudian masukkan wortel dan diamkan hingga mendidih.
6

Setelah air mendidih dan wortel mulai empuk, masukkan tempe.
7

Masukkan bumbu. Garam, kecap, lada bubuk dan saus tiram. Incip rasa kaldu.
8

Tunggu sampai tempe mulai berubah warna menjadi coklat dan air menyusut.
9

Orek wote siap dihidangkan. Selamat mencoba.