Siomay Udang

Siomay Udang

Eva Venty Ristanti @humaira

Berau, Kaltim

Siomay Udang

Eva Venty Ristanti @humaira

Berau, Kaltim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

400 grudang kupas
1 batangdaun bawang
1 batangdaun sledri
1 gelas belimbingtepung sagu
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
1 sdmgaram
1/2 sdmgula pasir
Bahan pelengkap
Kulit lumpia
Tahu putih
Kentang rebus
Telur rebus
Kol rebus
Bumbu kacang :
100 grkacang tanah goreng
2 siungbawang putih
6 buahcabai merah
1 sdtgaram
1 sdtgula merah
2 sdmair asam jawa
250 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling halus udang, campur dg bumbu halus dan irisan daun bawang & sledri, terakhir masukkan tepung sagu, aduk2 jangan terlalu kuat.
2

Isikan isian dalam kulit lumpia dan tahu. Kukus bersama telur, kol dan kentang.
3

Haluskan kacang tanah dan bumbu lainnya, masak dengan sedikit minyak hingga mendidih.
4

Tata siomay dalam piring, siram dg bumbu kacang dan kecap. Siap dihidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Eva Venty Ristanti @humaira

pada 06 Mei 2016 02.48

Berau, Kaltim

Resep sehari-hari🍴

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kacang Daun Bawang Gula Gula Merah Kol Potato Kacang Tanah Tahu Putih Telur Rebus Seledri Tepung Sagu Cabe Merah Udang Kupas Bawang Putih Asam Jawa