Cara Membuat
- 1
Ikan diperasi jeruk nipis sampai rata dan diamkan 15 menit supaya bau amis hilang. Kemudian cuci bersih ikan. Potong kotak2 atau sesuai selera.
- 2
Kocok telor dan beri bawang putih cacah, garam, merica. Masukkan ikan ke tepung terigu, lalu ke kocokan telor, kemudian masukkan ke tepung roti hingga semua bagian ikan terbalut. Goreng dengan api kecil.
- 3
Cara memasak saus: tumis bawang putih dan bombai dengan mentega. Masukkan air, cuka, wortel, saus tomat, saus sambal, gula.
- 4
Setelah wortel matang, masukkan cabe merah dan daun bawang. Beri air maizena sambil diaduk. Setelah mengental, matikan api.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ikan asam manis Ikan asam manis
Kalau kondangan di kampung halaman sering disajikan menu ini. Ternyata gampang masaknya. Mau ucapin terimakasih ke sepupu yang udah spill resepnya 🙏🏻#SentuhanBuah#GAS2025
-
-
Ikan asam manis Ikan asam manis
Suka sensasi rasa ya yang asam dan manis tapi seger dan enaak 😊
-
Ikan asam manis Ikan asam manis
Untuk bahan bisa disesuaikan. Yg di foto tidak pakai wortel dan nanas krn tidak ada stok di kulkas.
-
-
Ikan asam manis Ikan asam manis
Hai bun mari di coba resep nya, siapa tau bosen sama ikan yg cuma di goreng2 saja.Menu yg satu ini boleh di coba
-
Ikan asam manis Ikan asam manis
Ga perlu ke restaurant lagi, lezatnya ikan asam manis bikin makin ketagihan Dicoba yuk.... resepnya
-
Ikan asam manis Ikan asam manis
Ikan kakap enak ya.. tp semua ikan bs dipakai. Berhubung saya adanya ikan nila😄 maaf ya saya lupa ambil gambar nya. Keburu di liwetin 😄😄
-
-
Ikan asam manis Ikan asam manis
Pengen makan enak dgn cara sesimple mungkin. Lebih aman dikantong 😁.Sesuai stok dapur, jadi sy pakai ikan baung yg difillet.#PejuangGoldenApron325012021/35
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7217207
Komentar