Steam Kakap Merah ala Bunda Anindya

Herlina Yogayana
Herlina Yogayana @herlinayogayana
Kotabaru Kalsel

Ceritanya blum bisa move on dr steam kakap yg dsantap bersama kawan2 saat perjalanan dinas kantor acara musrenbang kecamatan. Trbayang2 trus gurihny smbil mmbayangkan bumbu2 di dlmnya...tarraaa 🤩 jdlah steam kakap merah ala bunda anindya ini...setelah disajikan br inget klo step by step masaknya lupa dijepret 🤭

Steam Kakap Merah ala Bunda Anindya

Ceritanya blum bisa move on dr steam kakap yg dsantap bersama kawan2 saat perjalanan dinas kantor acara musrenbang kecamatan. Trbayang2 trus gurihny smbil mmbayangkan bumbu2 di dlmnya...tarraaa 🤩 jdlah steam kakap merah ala bunda anindya ini...setelah disajikan br inget klo step by step masaknya lupa dijepret 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan kakap merah
  2. Bawang putih + tomat + cabe merah (diiris)
  3. Sereh (digeprek)
  4. Jeruk nipis (diperas)
  5. secukupnyaKunyit bubuk + garam + lada
  6. Kecap asin/saos tiram secukupny
  7. Sedikitminyak utk menumis bumbu2
  8. Air putih matang

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu2 (irisan bawang putih + tomat + cabe) dalam wajan/panci steam yg seukuran dgn besarnya ikan. Klo ikan trlalu besar bisa dipotong2

  2. 2

    Tambahkan air putih matang

  3. 3

    Masukkan sereh geprek + kecap asin/saos tiram + kunyit bubuk + garam + lada + perasan jeruk nipis

  4. 4

    Masukkan ikan kakap merah yg sdh dibersihkan sisiknya ke dlm wajan/panci steam dan tunggu smpai mndidih.

  5. 5

    Siap disajikan dgn cinta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Herlina Yogayana
Herlina Yogayana @herlinayogayana
pada
Kotabaru Kalsel
memasak lebih kpd hal peluapan emosi secara positif, suka berinovasi ttg menu2 yg pernah diicip2 di rumah makan, seru2an di dapur bareng 3 anindya adalah sesuatu yg spesialkarena dibalik memasak slalu ada cerita bersama mereka 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa