Dadar fla coksu
Sudah lama mau makan dadar fla tapi kalo beli kadang merasa gak cukup, saking penasarannya search di google dan cookpad, alhamdulillah bisa buat dan rasanya lebih enak dan tidak bikin eneg, keluarga semua suka 😍
Oh iya takaran resep ini jadinya banyak sekitar 26 buah dadar yah 😉
Dadar fla coksu
Sudah lama mau makan dadar fla tapi kalo beli kadang merasa gak cukup, saking penasarannya search di google dan cookpad, alhamdulillah bisa buat dan rasanya lebih enak dan tidak bikin eneg, keluarga semua suka 😍
Oh iya takaran resep ini jadinya banyak sekitar 26 buah dadar yah 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kulit:
Campur semua bahan kulit, aduk hingga semua tercampur dengan rata (jika perlu saring adonan agar tidak ada gumpalan terigu) setelah tercampur rata dan adonan licin, buat dadar menggunakan teflon sampai adonannya habis
- 2
Fla susu:
Campurkan semua bahan, masak dengan menggunakan api kecil, aduk hingga mendidih dan fla mengental
- 3
Isi fla susu ke atas dadar lalu gulung dadarnya dan atur pada tatakan
- 4
Fla coklat:
campur susu kental manis dengan air, (koreksi kemanisannya, jika kurang manis tambahkan susu) aduk sampai air dan susu menyatu, masukkan potongan dark cooking chocolate. Panaskan memggunakan api kecil sambil diaduk hingga dcc meleleh. - 5
Setelah dcc meleleh koreksi kemanisannya (jika suka manis tambahkan gula sesuai selera)
- 6
Masukkan garam dan tepung maizena yang telah dilarutkan perlahan sambil diaduk hingga fla meletupletup dan terasa mengental.
- 7
Siram fla cokelat ke atas dadar yang telah disusun beri topping keju. Angin-anginkan hingga uap panasnya hilang lalu masukkan ke dalam kulkas. Dinikmati dalam keadaan dingin lebih enak.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar