Ikan Asap masak kuah

Name: Ikan Asap masak kuah
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ikan asap; 2 buah kisik / gambas; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 15 buah cabe rawit / sesuai selera; 3 buah cabe merah; secukupnya gula; secukupnya garam; secukupnya penyedap rasa; 500 ml air; secukupnya minyak untuk menumis

Vitri Nandawati @nandaphoo89

Resep ini cocok buat bunda2 yg sibuk kerja namun masii pengen manjain lidah keluarga

Lebih banyak

Ikan Asap masak kuah

Vitri Nandawati @nandaphoo89

Resep ini cocok buat bunda2 yg sibuk kerja namun masii pengen manjain lidah keluarga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

250 gramikan asap
2 buahkisik / gambas
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
15 buahcabe rawit / sesuai selera
3 buahcabe merah
secukupnyagula
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap rasa
500 mlair
secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong ikan asap ukuran lebar 2 cm, potong juga kisik menyerong / sesuai selera
2

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah sisihkan
3

Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, masukkan cabe rawit tumis sebentar
4

Masukkan air tunggu hingga mendidih
5

Masukkan ikan asap, masak hingga empuk
6

Masukkan gula, garam, penyedap rasa koreksi rasa
7

Masukkan kisik dan cabe merah didihkan sebentar dan siap disajikan