Kwetiauw Basah Goreng 'Yogyakarta'

wawul
wawul @wawul
Yogyakarta

Kenapa judulnya ada 'Yogyakarta'nya?? Soalnya rasanya ISTIMEWAAAA.. 😂😂

Kwetiauw Basah Goreng 'Yogyakarta'

16 orang berencana membuat resep ini

Kenapa judulnya ada 'Yogyakarta'nya?? Soalnya rasanya ISTIMEWAAAA.. 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkuskwetiauw basah
  2. 1 bungkusbakso tuna, iris
  3. 1 butirtelur kocok lepas
  4. 4 siungbawang putih, geprek
  5. Secukupnyacaisim/sawi, potong-potong
  6. Segenggamtaoge
  7. Secukupnyaminyak goreng utk menumis
  8. Secukupnyaair
  9. Bahan bumbu:
  10. 2 sdmsaos tiram
  11. 2 sdmsaos tomat
  12. 2 sdmsaos sambal
  13. 1 sdtminyak wijen
  14. 4-5 sdmkecap manis
  15. 1 sdtkecap asin
  16. 1/2 sdtlada bubuk
  17. 2 sdmkaldu bubuk
  18. 1 batangdaun bawang, cacah kecil (saya skip, habis)
  19. 1 batangdaun seledri, cacah kecil (saya skip, habis)
  20. Secukupnyagaram, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Buka bungkus kwetiauw basahnya, masukkan ke air hangat, lalu pisah-pisahkan. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan telur, orak arik sebentar. Lalu masukkan bakso tunanya.

  3. 3

    Beri bumbu saos tiram, saos sambal, saos tomat, kecap asin, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk. Tuang air secukupnya. Biarkan air meletup letup sedikit. Icip rasa.

  4. 4

    Masukkan caisim/sawi dan taogenya. Aduk-aduk.

  5. 5

    Lalu baru masukkan kwetiauw. Tambahkan kecap manis. Aduk kembali.

  6. 6

    Makanan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wawul
wawul @wawul
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa