Bistik Bola Ayam #bandungrecook2_ciafebri

Chika Soepandi
Chika Soepandi @chk_14081984
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Recook dari Mba cia Febri, bistik bola ayam ini laris manis sama keluarga dirumah. Olahan ayamnya yg lembut berpadu dengan kuah manis gurih ditambah susu. Cocok banget masakan ini untuk anak anak pasti sukak 😊

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#bandungrecook2_ciafebri
#cookpadcomunnity_id
#cookpadcommunity_bandung

Bistik Bola Ayam #bandungrecook2_ciafebri

Recook dari Mba cia Febri, bistik bola ayam ini laris manis sama keluarga dirumah. Olahan ayamnya yg lembut berpadu dengan kuah manis gurih ditambah susu. Cocok banget masakan ini untuk anak anak pasti sukak 😊

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#bandungrecook2_ciafebri
#cookpadcomunnity_id
#cookpadcommunity_bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging ayam/sapi giling (me : ayam fillet diblender)
  2. 2 siungbawang putih digeprek/cincang
  3. 50 mlsusu full cream dingin
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 1/8pala diulek halus
  7. 1 butirtelur kocok lepas
  8. 1 sdtkaldu bubuk (me : royko ayam)
  9. Bumbu kuah bistik
  10. 1 butirbawang bombay iris
  11. 6 sdmkecap manis
  12. 1 literair kaldu ayam (homemade)
  13. 1 kepinggula merah
  14. 1 sdtgaram
  15. 2 sdmsaos tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan, ayam fillet yang sudah diblender.

  2. 2

    Tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga harum

  3. 3

    Kocok lepas telur, campurkan bawang putih yang sudah ditumis kedalam adonan ayam fillet bersama telur,garam, pala bubuk,kadu bubuk dan merica bubuk.Aduk rata

  4. 4

    Bentuk adonan seperti bola.

  5. 5

    Adonan bola Masukkan kedalam rebusan air kaldu bersama kecap manis,gula merah. Sesudah bola ayam mengapung masukkan garam dan saos tomat (tes rasa). Jika bumbu sudah meresap kecilkan api.

  6. 6

    Terkahir masukkan susu. aduk cepat lalu matikan api. Sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chika Soepandi
Chika Soepandi @chk_14081984
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Memasak dan membuat kue adalah hobi yang sangat menyenangkan buat saya,sudah seperti panggilan jiwa atau yang disebut "passion" Dan cookpad bisa mewujudkan itu semua.So Do What You love with your passion!Instagram : chika soepandihappybakingcooking 🫶
Lebih banyak

Komentar (3)

Chika Soepandi
Chika Soepandi @chk_14081984
Maaf mba lupa dicatat..makasih sudah mengingatkan ..bisa pakai 50ml susu cair full cream ya

Resep Serupa