Bistik bola ayam

CIA Febri
CIA Febri @ciafebri
Bandung

Coba bikin bistik pake daging ayam giling buat Miuw yang paling susah makan daging. Agar tambah bergizi tambahkan susu 🥛
Modifikasi arisan resep semur daging Andrenia Giawati dg modifikasi tambahan susu, kuah lebih banyak, tomat diganti saos tomat & daging sapinya diganti ayam menyesuaikan stok.
#fe
#cookpadcommunity_bandung
#bandung_recookandreniagiawati
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#harigizinasional2019
#35

Bistik bola ayam

Coba bikin bistik pake daging ayam giling buat Miuw yang paling susah makan daging. Agar tambah bergizi tambahkan susu 🥛
Modifikasi arisan resep semur daging Andrenia Giawati dg modifikasi tambahan susu, kuah lebih banyak, tomat diganti saos tomat & daging sapinya diganti ayam menyesuaikan stok.
#fe
#cookpadcommunity_bandung
#bandung_recookandreniagiawati
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#harigizinasional2019
#35

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 250 gramdaging ayam/ sapi giling
  2. 2 siungbawang putih geprek cincang halus
  3. 1 sdtgaram
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. 1/8 bagianpala utuh diulek halusi
  6. 50 mlsusu murni dingin
  7. 1 butirtelur
  8. 1 sdtkaldu bubuk (fe skip)
  9. Bumbu kuah bistik
  10. 1 butirbawang bombay iris2
  11. 1 botol kecilkecap manis
  12. 1 literair kaldu ayam kampung & sapi homemade
  13. 1 sdmgula merah
  14. 1 sdtgaram
  15. 2 sdmsaus tomat / 1 buah tomat
  16. 1/2 sdtmerica
  17. 1/4 bagianpala utuh diulek halus
  18. 50 mlsusu segar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih hingga harum lalu angkat & dinginkan. Campur tumisan dengan merica, garam, susu, telur & daging giling. Bentuk bulat2.

  2. 2

    Tumis bawang bombay dengan margarin hingga harum lalu masukkan ke air kaldu yang direbus dalam panci. Beri gula, merica, pala, kecap. Setelah mendidih masukkan bola2 daging ayam giling & sesudah bola daging mengapung matang, masukkan garam & saos tomat. Aduk rata. Cek rasa. Jika bumbu sudah terserap kecilkan api.

  3. 3

    Terakhir masukkan susu. Aduk cepat lalu matikan api. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
CIA Febri
CIA Febri @ciafebri
pada
Bandung
everyone can cookIG & FB : CIAFebri
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa