Cara Membuat
- 1
Siapkan ayam yang sudah dipotong 8 bagian. Cuci ayam tersebut menggunakan air bersih dan jeruk nipis. Setelah itu dibilas.
- 2
Masukkan kemiri yang sudah disangrai, bawang putih, bawang merah, cabai merah, sedikit minyak goreng ke dalam blender. Lalu blend sampai benar-benar halus.
- 3
Panaskan mentega dalam wajan, lalu tumis bumbu halus yang sudah diblender hingga wangi, setelah itu tuangkan garam, gula pasir, kecap manis dan aduk hingga merata.
- 4
Masukkan ayam yang telah dibilas kedalam wajan yang terdapat bumbu halus, lalu tuangkan air 600ml, aduk hingga merata menggunakan api sedang sampai bumbu meresap ke dalam ayam.
- 5
Apabila air telah habis dan bumbu mengental, matikan kompor lalu pindahkan ayam tersebut ke atas panggangan/alas oven.
- 6
Panggang ayam dalam waktu 5 menit, lalu oleskan bumbu ayam dalam wajan menggunakan kuas ke ayam yang sedang dipanggang, ulangi 2-3x sampai dirasa warna kecoklatan dan wanginya cukup.
- 7
Angkat/keluarkan ayam dari panggangan lalu ayam siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Panggang Manis Pedas Ayam Panggang Manis Pedas
Salah satu food preparation yg wajib kita coba (dan pasti pernah sih 😁) adalah ungkep.. Ungkep sendiri merupakan proses memasak suatu bahan makanan beserta bumbunya di atas api kecil hingga bumbu meresap ke dalam bahan. Nah setelah diungkep, bahan akan jadi lebih awet apalagi kalau disimpan di chiller atau freezer. Sewaktu2 dibutuhkan, tinggal dimasak sebentar deh.Nah kemarin di WAG Semangcook, kami berkesempatan belajar lebih dalam mengenai proses ungkep dan marinasi bersama teh @opibun 😍😍😍 wah ternyata ada beberapa tips yg belum pernah saya ketahui. Sipdeh catet2 semuanya...Ini saya buat salah satu kreasi resep ungkep beliau, rasanya pengen coba semua sih karena semua nampak uenakk tapi karena keterbatasan waktu, saya coba yang satu ini dulu. Saya modif biar ada pedes2nya dikit, dengan ditambah cabai. Hasilnya, manis pedas dan gurih. Selamat mencoba! 😋Source : @opibunLink Resep Asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5309834?invite_token=qEkQAx#Semangcook_SinaUngkep#PekanPosbar#Ungkepan#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye
-
-
Ayam Panggang Pedas Manis Ayam Panggang Pedas Manis
Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya#GenerasiTheAprontis#GenerasiAprontis#MasakSimple#CookpadCommunitySurabaya#PekanPosbar#Ramadhan#MenuBerbukaPuasa#MenuSahurSimple#Takjil
-
Ayam Panggang Pedas Manis Ayam Panggang Pedas Manis
Seperti biasa masak stock yang ada di kulkas. Hehehe. Ada 8 potong ayam di freezer dan bumbu yg sudah dihaluskan. Mari dimasak ayam panggang pedas manis saja ya buibu. Resepnya mudah insyaAllah. Yuk intip resepnya! :)
-
Ayam Panggang Pedas Manis Ayam Panggang Pedas Manis
Panggangnya cuma pakai teflon kok.#AhlinyaAyam#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_jakartatimur#masakitusaya
-
Ayam Panggang Pedas Manis Ayam Panggang Pedas Manis
Ini salah satu resep ayam panggang andalan saya, bumbunya meresap sampai dalam daging ayam. Sebenarnya lebih enak kalau cabai dicampur bareng bumbu2 lain saat ngungkep, tapi karena anak saya belum bisa makan makanan pedas, jadi cabai saya tumis terpisah, lalu saya balurkan ke ayam beberapa saat sebelum dipanggang.#PejuangGoldenApron3#ayam
-
Ayam Panggang Pedas Manis Ayam Panggang Pedas Manis
Lagi diet makanan yg mengandung minyak khususnya goreng ² an maka kali ini masak ayam yg di panggang aja momz👍#PejuangGoldenApron3#Week28#JelajahResepSehat#CookpadCommunity_Kalsel
-
Ayam Panggang Pedas Manis Ayam Panggang Pedas Manis
Assalamualaikum, yg bingung mau masak apa bisa dicoba ya. Rasanya pedas, manis, gurih😍
-
Ayam Panggang Pedas Manis Ayam Panggang Pedas Manis
Sajian nikmat untuk suamiku tercinta😘💞
-
Ayam Panggang Pedas Manis Ayam Panggang Pedas Manis
Salah satu menu ayam panggang kesukaan, rasanya pedas berpadu dg sensasi manis legit. Dipadukan dg sambal terasi dan lalapan, bakalan lupa udh nambah berapa piring ^.^
-
Ayam Panggang Pedas Manis Ayam Panggang Pedas Manis
Nemu resep ayam bakar di blog diah didi. Sepertinya ini bakal jd menu ayam bakar andalan. Karena anak2 suka & cara buatnya jg gak pakai ribet.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar