Bakso salmon goreng
Saudara suami beberapa kali beli bakso salmon keluaran pabrik akhirnya mengerti kalau bukan menggunakan bahan baku asli salmon tapi perisa salmon, pewarna, dll.Singkat cerita saat ketemu minta dibuatkan bakso salmon asli.Tertantang juga karena biasa bikin untuk suami yang sukanya bakso ayam ataupun daging.Percobaan ke 2 baru menemukan yang pas menurutku.
#glutenfree
#norefinedsugar
#maizefree
#glutamatfree
#colouringfree
#xanthangum
#CookpadCommunity_tangerang
#CookpadCommunity_id
Bakso salmon goreng
Saudara suami beberapa kali beli bakso salmon keluaran pabrik akhirnya mengerti kalau bukan menggunakan bahan baku asli salmon tapi perisa salmon, pewarna, dll.Singkat cerita saat ketemu minta dibuatkan bakso salmon asli.Tertantang juga karena biasa bikin untuk suami yang sukanya bakso ayam ataupun daging.Percobaan ke 2 baru menemukan yang pas menurutku.
#glutenfree
#norefinedsugar
#maizefree
#glutamatfree
#colouringfree
#xanthangum
#CookpadCommunity_tangerang
#CookpadCommunity_id
Cara Membuat
- 1
Masukkan dalam food processor daging ayam,giling hingga setengah halus lalu tambahkan ikan salmon.Giling hingga halus, masukkan bawang putih goreng, es batu, putih telur, blackpepper, seasalt dan minyak wijen.Haluskan kembali.
- 2
Siapkan wajan dengan minyak yang cukup,panaskan dengan api sedang.Jika sudah cukup panas kecilkan apinya.
- 3
Pindahkan adonan bakso tadi ke mangkuk tambahkan tepung mocaf dan tepung tapioka sesendok demi sesendok sambil diaduk.Jika sudah tercampur rata bentuk adonan seperti membuat bakso pada umumnya langsung masukkan bulatan tadi ke wajan berisi minyak dingin.Lakukan hingga adonan habis.Hidupkan kompor dengan api sedang.
- 4
Goreng dengan cara diaduk terus hingga agak kecoklatan.Kurang lebih 25 menit.Angkat dan tiriskan.Siap dijadikan bakso kuah ataupun disimpan untuk persediaan di kulkas.Simpan dalam wadah kering di freezer.
- 5
Happy Cooking
Resep Serupa
-
Bakso Salmon Goreng Bakso Salmon Goreng
Resepnya nge-recook dari junior aku, Jovita Dwijayanti, Runner Up 1 Miss Indonesia 2013. Tentunya dengan sedikit modifikasi. Enak, sekeluarga makan ini sambil dicemilin juga bisa. Bisa dimakan sm anakku juga. 😋
-
-
-
-
Bakso Salmon Bakar Bakso Salmon Bakar
Resep simple favorit dan enak tentunya..Bakso bakar 😋😋😋😋Bakso boleh ganti bakso sapi, bakso ayam, sesuai selera aja yaBoleh tambahkan saus sambel pada saos marinasi.Bisa buat inspirasi untuk menu tahun baruan ya..Dan resep ini pun mengingatkan saya dulu, sewaktu masih tinggal di kampung, mama sering membeli bakso kuah untuk disantap dengan nasi, beramai-ramai sekeluarga. Walau cuma menikmati bakso kuah, serasa nikmat sekali.Inspirasi menu tahun baru lainnyahttps://cookpad.wasmer.app/id/cookbooks/5304_ts4bdKmXB?metadata=cookbook_share_link#baksobakar #baksosalmonbakar#harispesialnyaibu #kadountukibu#pejuanggoldenbatikapron#Cookpadcommunity_jakarta
-
-
Bakso goreng Bakso goreng
Saya asli orang malang tapi sekarang domisili di sidoarjo, yg paling dirindukan kuliner malang adalah baksonya apalagi goreng baksonya, aku kalau beli bakso lebih banyak pesen bakso gorengnya, karena disini gak ada bakso yg lengkap dengan bakso gorengnya jadi aku coba bikin sendiri, beberapa resep selalu gagal. Akhirnya aku menemukan resep dari chef WILLGOZ asli anti gagal dan enak banget, cocok buat camilan di bulan ramadhan gini, sehabis shalat tarawih nonton tv sambil nyamil BAKSO GORENG. emm yummy...#SiapRamadan
-
Bakso goreng Bakso goreng
Bakso gorengnya kopong dalamnya crunchy luarnya nyam..nyam..nyamm enaaaaak bakso gorengnya da besttt lah pokonya 👌👌👌
-
Bakso goreng Bakso goreng
Pertama kali nyoba bikin bakso goreng ini, bentuknya masih abstrak belum bisa bulet-let...maklumin aja ya, namanya amatiran 😅Bakso goreng ini miriiip sama bakso gorengnya bakwan malang...luarnya garing, dalemnya lembut agak kopong...enak!Dijamin gak cukup sebiji ngemilinnya 😁source : ig. Anita Joyo
-
Bakso Goreng Bakso Goreng
Dulu pas masih kuliah punya langganan bakso yang ada gorengan baksonya, akhirnya cobain bikin sendiri dan rasanya mirip banget! Bakalan sering bikin nih. 😍Link Resep Asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4379993-bakso-goreng-kopong?invite_token=uKSoBursZDkpDWrJWmC8A3f4&shared_at=1633923935
-
Bihun goreng bakso salmon Bihun goreng bakso salmon
Easy to cook. No salt and sugar added. Cocok buat yg gak suka sayur ;)
-
Bakso Goreng Bakso Goreng
Bakso goreng halal krn pakai ayam dan udang. Sangat simpel. Pasti jadi. Bakso ini bukan yang jenis kopong ya..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar