Bakpao Ubi Merah Unti Kelapa

Name: Bakpao Ubi Merah Unti Kelapa
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Unti Kelapa;; 1/2 btr Kelapa mengkal di Parut; 50 gr Gula Merah di serut; 1/4 sdt Garam; 1/2 sdt Vanili; 1 lbr Daun Pandan; 5 sdm Air; Bahan Bakpao;; 250 gr Ubi Merah kukus & haluskan; 250 gr Terigu Cakra; 1 sdt Fermipan; 3 sdm Gula Pasir; 2 sdm Susu Bubuk; 2 sdm Margarin; 7 sdm Air Hangat

Tutty Frutty @cook_2581881

Jakarta

masih anget nih,,cemilan bernuansa tempo doleoe,,sebelum ada kue2 kekinian,,mungkin Bakpao ini pernah Booming pada jaman Opa-Oma kita masih ABG :))

Lebih banyak

Bakpao Ubi Merah Unti Kelapa

Tutty Frutty @cook_2581881

Jakarta

masih anget nih,,cemilan bernuansa tempo doleoe,,sebelum ada kue2 kekinian,,mungkin Bakpao ini pernah Booming pada jaman Opa-Oma kita masih ABG :))

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 menit

10 porsi

Bahan Unti Kelapa;
1/2 btrKelapa mengkal di Parut
50 grGula Merah di serut
1/4 sdtGaram
1/2 sdtVanili
1 lbrDaun Pandan
5 sdmAir
Bahan Bakpao;
250 grUbi Merah kukus & haluskan
250 grTerigu Cakra
1 sdtFermipan
3 sdmGula Pasir
2 sdmSusu Bubuk
2 sdmMargarin
7 sdmAir Hangat

Tersimpan

Cara Membuat

120 menit

1

Cara Membuat Unti Kelapa; campur semua Bahan,lalu masak dengan Api kecil,aduk2 sampai kesat,angkat,setelah dingin di Bagi 10 & di Bulatkan,supaya nanti mudah mengisi Bakpao nya
2

Cara Membuat Bakpao; campur Terigu,Ubi halus,Fermipan,Susu Bubuk & Gula Pasir,aduk rata,lalu Tuangi Air Hangat sedikit2 sambil di Uleni hingga 1/2 Kalis,terakhir masukan Margarin,Uleni sampai Kalis,lalu Tutupi & diamkan 1 jam
3

Setelah Adonan mengembang 2X lipat,di Kempiskan dulu,lalu di Bagi 10 & di Bulatkan,diamkan 10 menit
4

Selanjutnya di pipihkan & beri isi Unti Kelapa,lalu di Bulatkan lagi,lalu alasi Bawahnya dengan Kertas Kue/Kertas Roti,lalu Tutupi lagi & diamkan 30 menit
5

Panaskan Kukusan dengan Api Agak Besar (lapisi Tutupnya dengan serbet makan)
6

Lalu Kukus 10 menit
7

Jadi 10 Bakpao

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tutty Frutty @cook_2581881

pada 09 Mei 2016 05.12

Jakarta

saya suka menulis Resep masakan & memasak yang simpel,pokoknya No Ribet deh,,ohya sekedar info; saya tidak berjualan apapun di sosmed,,saya tidak pernah membuat Grup apapun,,saya tidak pernah membuat FanPage,,saya juga tidak pernah membuat Blog/situs apapun,,dan saya tidak pernah merasa bergabung di Situs lain,,karena saya hanya bergabung di 1 Situs yaitu cookpad,,demikan informasi mengenai saya,,jadi saya tidak bertanggung jawab atas segala hal yang berhubungan dengan hal2 yang tersebut diatas.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ubi Gula Ubi Merah Susu Bubuk Gula Merah Kelapa Fermipan Daun Pandan Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya