Cumi Bakar Madu

Hanum Hadzami
Hanum Hadzami @cook_6687318
New Jersey

Waktu sedang ke Asian Grocery Store, saya lihat ada cumi besar besar. Wah langsung terpikir untuk buat cumi bakar. Saya tuh pecinta seafood. Dibanding daging merah, saya lebih pilih seafood deh. Kebalik sama suami. Suami saya sukaaa banget sama daging merah. Kalau pesan burger di Wendy’s atau IHOP, pasti pesan triple burger atau monster burger. Gila deh. Kuat banget dia makan triple burger. Bayangin aja, porsi makan di US tuh kan gede banget, terus dia pesen ukuran triple ! Mabok kan tuh bayanginnya 🤦🏻‍♀️
.
.
Nah tapi kalau seafood, kebalikan sama saya. Suami paling makan sedikiit bgtt. Cuma buat nyicipin. Lalu sisanya saya sendiri yang makan. Makan cumi gini walaupun enak, gak boleh sering sering. Kolesterol nya tinggi. Saya aja langsung pusing makan satu cumi. Enak bgtt sih tapi setelah makan, jadi ada rasa bersalah.
.
.
Banyak resep aneka cumi bakar madu, tapi saya bikin yang paling simple ✌🏻 Walaupun suka masak, tapi saya selalu berusaha se-efisien mungkin menghabiskan waktu di dapur. Ini bikinnya gampang bgt loh. Tanpa ngulek ngulek, tinggal campur bumbu bumbu. Yuk kita buat !

Cumi Bakar Madu

Waktu sedang ke Asian Grocery Store, saya lihat ada cumi besar besar. Wah langsung terpikir untuk buat cumi bakar. Saya tuh pecinta seafood. Dibanding daging merah, saya lebih pilih seafood deh. Kebalik sama suami. Suami saya sukaaa banget sama daging merah. Kalau pesan burger di Wendy’s atau IHOP, pasti pesan triple burger atau monster burger. Gila deh. Kuat banget dia makan triple burger. Bayangin aja, porsi makan di US tuh kan gede banget, terus dia pesen ukuran triple ! Mabok kan tuh bayanginnya 🤦🏻‍♀️
.
.
Nah tapi kalau seafood, kebalikan sama saya. Suami paling makan sedikiit bgtt. Cuma buat nyicipin. Lalu sisanya saya sendiri yang makan. Makan cumi gini walaupun enak, gak boleh sering sering. Kolesterol nya tinggi. Saya aja langsung pusing makan satu cumi. Enak bgtt sih tapi setelah makan, jadi ada rasa bersalah.
.
.
Banyak resep aneka cumi bakar madu, tapi saya bikin yang paling simple ✌🏻 Walaupun suka masak, tapi saya selalu berusaha se-efisien mungkin menghabiskan waktu di dapur. Ini bikinnya gampang bgt loh. Tanpa ngulek ngulek, tinggal campur bumbu bumbu. Yuk kita buat !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahcumi (bersihkan dg jeruk nipis dan garam) (potong dengan pisau, jangan sampai putus)
  2. 1 sdmgula pasir merah
  3. 2 sdmmadu
  4. 2 sdmkecap manis
  5. 1 sdmsoy sauce
  6. 1 sdtbawang putih bubuk
  7. 1 sdtcoriander bubuk (ketumbar)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan jadi satu dalam wadah tupperware. Diamkan di kulkas selama 15 menit

  2. 2

    Siapkan teflon. Olesi dg mentega. Panggang cumi hingga matang. Bisa dioles kecap manis kembali sesuai selera.

  3. 3

    Selamat menikmati 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hanum Hadzami
Hanum Hadzami @cook_6687318
pada
New Jersey
Indonesian. A wife. A mother.Living in New Jersey, USA.IG : @hanumdwita19
Lebih banyak

Komentar

Dafin Interior (KCM)
Dafin Interior (KCM) @cook_15889859
Ye nak aku suka papa dan anakku suka dengan masakan ku

Resep Serupa