Balado Telor Ceplok ala Ratih

Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika"
Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" @cemilankakakmika
Pondok Ranji - Tangerang Selatan

Balado telor ceplok ini solusi di saat darurat kalau lagi ngga masak.. Pedesssnya polll..
Makasih ya mba ratih resepnya🙏

Source : Ratih Sukardi

#recook_ratih_sukardi
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#arisanrecook_cookpaders

#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#cookpad
#cookpadcommunity_TangerangSelatan #cookpadcommunity_tangerang

Balado Telor Ceplok ala Ratih

28 orang berencana membuat resep ini

Balado telor ceplok ini solusi di saat darurat kalau lagi ngga masak.. Pedesssnya polll..
Makasih ya mba ratih resepnya🙏

Source : Ratih Sukardi

#recook_ratih_sukardi
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#arisanrecook_cookpaders

#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#cookpad
#cookpadcommunity_TangerangSelatan #cookpadcommunity_tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 1/4bawang bombay,optional (iris iris)
  3. 1 batangdaun bawang, iris iris (sy skip)
  4. Seruasjari lengkuas (memarkan)
  5. 2 lembardaun salam
  6. Bumbu yang dihaluskan :
  7. 4 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 5 buahcabai merah (sesuai selera)
  10. 3 buahcabai rawit (sesuai selera)
  11. 1/2 ruas jarikunyit
  12. 1/2 ruas jarijahe
  13. Secukupnya, garam, lada bunuk, penyedap rasa dan gula
  14. Secukupnyaair
  15. Secukupnyaminyak untuk menumis dan menggoreng telur

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, goreng telor satu per satu dibuat ceplok (telor mata sapi)m sisihkan

  2. 2

    Iris iris halus daun bawang & bawang bombay. (daun bawang saya ngga pakai)

  3. 3

    Ulek atau haluskan bumbu2: bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit

  4. 4

    Panaskan wajan, tumis bumbu yg sdh dihaluskan & bawang bombay td sampai harum

  5. 5

    Setelah harum, masukkan lengkuas & daun salam, lalu tambahkan garam, lada bubuk, royco & gula, aduk2 sebentar lalu tambahkan sedikit air

  6. 6

    Koreksi rasa, setelah cukup, masukkan daun bawang (jika pakai daun bawang), aduk sebentar baru terakhir masukkan telor ceploknya. Aduk2 lg sebentar

  7. 7

    Setelah matang, angkat & siap utk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika"
pada
Pondok Ranji - Tangerang Selatan
IG : erikadamayanti9297❤Bake and Cooking❤ My Kitchen.. 🍳 Ibu dari 2 anak👫..Dari pekerja kantoran di salah satu Bank BUMN.. sekarang jadi pekerja IRTMasih tahap belajar terusBelajarnya Otodidak.. (masih contek contek resep, seneng reecook dan reebaked)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa