Garang asem ikan nila
Garang asem merupakan masakan khas jawa, biasanya garang asam identik dengan ayam sebagai bahan utama nya. Saya coba membuat garang asem dengan bahan utama ikan nila. Rasa nya yang asem segar sangat menggugah selera makan.
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Garang asem ikan nila
Garang asem merupakan masakan khas jawa, biasanya garang asam identik dengan ayam sebagai bahan utama nya. Saya coba membuat garang asem dengan bahan utama ikan nila. Rasa nya yang asem segar sangat menggugah selera makan.
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, potong menjadi 2 bagian, lumuri dengan garam dan jeruk lemon, kemudian diamkan kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap
- 2
Siapkan bumbu2, iris bawang merah dan bawang putih
- 3
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi
- 4
Masukkan jahe dan serai yang sudah di geprek dahulu, dan daun salam, kemudian masukkan air secukupnya
- 5
Potong2 tomat hijau dan tomat merah, kemudian masukkan ke dalam masakan
- 6
Masukkan asem jawa, gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya
- 7
Masukkan ikan nila yang sudah di marinasi
- 8
Masukkan irisan daun bawang, masak hingga ikan matang, koreksi rasa
- 9
Setelah ikan matang, masukkan kemangi dan cabe rawit merah aduk2 sebentar. Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Garang asem ikan nila Garang asem ikan nila
Lama bgt gk posting,ada bbrp urusan dan kadang memng lagi kurang mood,pdhl poto2 sdh saya simpan,mo nulis2 pun harus nunggu mood yang pas yaa..😁alhmdllh saat ini jiwa raga udh mulai enak🤭Awal tau menu ini jg di dumay,sy ingin coba yang versi tanpa santan,krn yang sy liat ada yang bersantan,yuuk cuss di coba ..👉
-
Garang Asem Ikan Nila Garang Asem Ikan Nila
Sepertinya Garang Asem ini hampir sama dg Asam Padeh Minang, mungkin khas dr Garang Asem ini adalah Belimbing Wuluh, kalau Asam Padeh biasanya campurannya sesuai selera.Karena ada Belimbing Wuluh yg di bawa dr Padang, maka dicoba pula membuat Garang Asem ini.....eee ternyata ketika akan mengambil belimbing wuluh utk dimasukkan ke garang asem trsbut....sayang disayang sdh lunaak/ lembek semua...tidak bisa dipakai lagi 😢😢😢, jadi saya ganti saja dengan asam jawa. Next.....kalau dapat langsung dibuat.Source : Lailazegaff#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#Basidoncek
-
Garang Asem Ikan Nila Garang Asem Ikan Nila
Minggu ini tema global apron bernuansa hari Imlek, saya membuat garang asem ikan nila merah.Segar, asam dan gurih.Nikmat sekali dimakan sekeluarga.Selamat merayakan hari Imlek untuk teman-teman yang merayakannya.#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#CookingCommunityClass_KreasidiTahunNaga#BancakanCeria3C24#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity
-
Garang asem ikan Garang asem ikan
Asem, gurih, segar cocok untuk menambah nafsu makan
-
Garang Asem Ikan Nila Garang Asem Ikan Nila
Ada ikan nila yg sdh sy marinasi d kulkas.. ada lebihan kaldu ayam yg saya simpan juga d kulkas.. dan sy doyan banget masakan asam2 pedas.. hehehe jadilah garang asem ikan pedas.. 😃😄
-
Garang asem ikan Garang asem ikan
Maafkan udah kelamaan gak setor resep di cookpad gara² sibuk dengan orderan. Masak pun serba buru²...Ini ceritanya kemarin bikin pempek ada sisa kepala,ekor dan tulang ikan tengiri daripada sayang kebuang akhirnya di masak garang asem aja... Karna kebetulan pengen kuah yang seger²...
-
Garang Asem Ikan Nila Garang Asem Ikan Nila
Ini resep ke-50 ku.. Semoga bisa menjadi inspirasi bunda2 dirumah. Resep nya simple sesimple yg bikin heee
-
Garang Asem Ikan Nila Garang Asem Ikan Nila
Requestan anak wedok ku dan ternyata lahap sekali makan ini. Klo untuk anak2 cabe rawitnya gausah di iris di buat glondongan aja kasih beberapa buah aja buat menpercantik tampilan. Hehehe
-
Garang Asem Ikan Nila Garang Asem Ikan Nila
Bosan sama menu ikan yg cuma digoreng atau dibalado, resep satu ini boleh dicoba lho. Selain seger, resep ini jg sehat krn tanpa minyak atau santan.
-
-
Garang asem ikan Garang asem ikan
New Year, New Energy🥳Siap meramaikan Golden Apren Spesial bareng Cookpad.Yuk ikutan @sitinopayuliati @dprahardiantiwi @Iyusdpbr#TiketGAS2025#GoldenApronSpesial2025#GoldenApronChallenge
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar