Ada ikan nila yg sdh sy marinasi d kulkas.. ada lebihan kaldu ayam yg saya simpan juga d kulkas.. dan sy doyan banget masakan asam2 pedas.. hehehe jadilah garang asem ikan pedas.. 😃😄

Ini resep ke-50 ku.. Semoga bisa menjadi inspirasi bunda2 dirumah. Resep nya simple sesimple yg bikin heee

Minggu ini tema global apron bernuansa hari Imlek, saya membuat garang asem ikan nila merah.Segar, asam dan gurih.Nikmat sekali dimakan sekeluarga.Selamat merayakan hari Imlek untuk teman-teman yang merayakannya.#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#CookingCommunityClass_KreasidiTahunNaga#BancakanCeria3C24#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity

Bosan sama menu ikan yg cuma digoreng atau dibalado, resep satu ini boleh dicoba lho. Selain seger, resep ini jg sehat krn tanpa minyak atau santan.

Sepertinya Garang Asem ini hampir sama dg Asam Padeh Minang, mungkin khas dr Garang Asem ini adalah Belimbing Wuluh, kalau Asam Padeh biasanya campurannya sesuai selera.Karena ada Belimbing Wuluh yg di bawa dr Padang, maka dicoba pula membuat Garang Asem ini.....eee ternyata ketika akan mengambil belimbing wuluh utk dimasukkan ke garang asem trsbut....sayang disayang sdh lunaak/ lembek semua...tidak bisa dipakai lagi 😢😢😢, jadi saya ganti saja dengan asam jawa. Next.....kalau dapat langsung dibuat.Source : Lailazegaff#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#Basidoncek

#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru

Lama bgt gk posting,ada bbrp urusan dan kadang memng lagi kurang mood,pdhl poto2 sdh saya simpan,mo nulis2 pun harus nunggu mood yang pas yaa..😁alhmdllh saat ini jiwa raga udh mulai enak🤭Awal tau menu ini jg di dumay,sy ingin coba yang versi tanpa santan,krn yang sy liat ada yang bersantan,yuuk cuss di coba ..👉

Garang asem merupakan masakan khas jawa, biasanya garang asam identik dengan ayam sebagai bahan utama nya. Saya coba membuat garang asem dengan bahan utama ikan nila. Rasa nya yang asem segar sangat menggugah selera makan.#berburucelemekemas#resolusi2019

Assalamualaikum, kapan hari di kasih teman ikan nila banyak sekali krn lagi panen, alhamdulillah sekali dapat ikan, lumayan tuk di goreng sampai beberapa kali kedepannya. Dan utk bagian kepala pasti di buat sayur asem, paling sering itu ikan patin, tp kali ini mau buat garang Asam saja tapi pakai ikan nila dg teknik masak sederhana pakai daun pisang, persis dech seperti garang Asam ayam tp ini ikan 😅#MasakItuSaya#Resep_Mamaraffiyya#GarangAsamIkanNila#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_FavoritKeluarga2025#MeolahCaruan_Ikan#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Tenggarong#CookpadCommunity_KutaiKartanegara#FavoritKeluarga#GAS2025

saya lagi pengen masak ikan, tapi yang enak dan sehat dengan meminimalisir penggunaan minyak. garang asem ikan ini pas banget ! udah gampang, sehat, dan enak pulaaaaaaa :D saya pakenya ikan nila ya. kalau mau pakai ikan apapun (ikan air tawar / laut ) bolehh ya ! rasanya sama2 enak ! makannya paling maknyus pake nasi anget donggg ya

Seperti biasa kehabisan menu masakan, maka dicari di cookpadlah biar ada ide, nemu resep ini dengan beberapa modifikasi disana sini, garang asem ini mirip ama asem padeh menurut saya tapi bedanya asam yg digunakan 😊, rasanya segeeerrr banget ada asam, pedas dan gurih...dipakein nasi hangat mantab sekali 😋😉