Ayam geprek

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahdada ayam
  2. Adonan basah :
  3. 2 sendok makanterigu
  4. 1 sdtmerica bubuk
  5. 1 sdtketumbar bubuk
  6. 1/2 sdtkunyit bukuk
  7. Secukupnyaroyko
  8. Adonan kering :
  9. 250 grtepung terigu
  10. 5 SDMtepung tapioka/sagu
  11. 1/2 sachetroyko
  12. Bahan sambel :
  13. 20 buahcabe rawit
  14. 4 buahbawang putih
  15. Secukupnyanya garem
  16. 7 SDMminyak goreng untuk memyiram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih,lalu celupkan ke adonan kering hingga rata,lalu celupkan ke adonan basah,ulangi lagi ke adonan kering..cubit cubit untuk membuat permukaan tepung yang kriwil

  2. 2

    Lalu goreng ayam di minyak panas dengan api kecil

  3. 3

    Jika sudah berwarna kuning keemasan angkat lalu sisihkan

  4. 4

    Goreng cabe rawit dan bawang putih hingga layu,lalu uleg hingga halus

  5. 5

    Panaskan 7 SDM minyak,lalu siramkan ke adonan sambal

  6. 6

    Geprek ayam di atas bagian sambal..lalu siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febrie
Febrie @cook_13838485
pada
Bekasi Kota
memasak adalah hobii .dengan memasak membuat fikiran tenang dan jadi nggak bt walaupun sendirian
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa