Tahu Walik Saus Geprek

Nopita pita
Nopita pita @cook_15512033
Banyuwangi (Jatim)

2 Tahun lalu, kejutan kecilku home made untuk Suami adalah Tahu Walik. Kali kedua Tetap bikin kesukaan suami. Dengan sambal yg Beda #BringBackMemories

Tahu Walik Saus Geprek

9 orang berencana membuat resep ini

2 Tahun lalu, kejutan kecilku home made untuk Suami adalah Tahu Walik. Kali kedua Tetap bikin kesukaan suami. Dengan sambal yg Beda #BringBackMemories

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 10 BijiTahu yg sudah digoreng, Potong jadi 2 biji
  2. 4Cabe hijau
  3. 1 bijiBawang putih
  4. 3 SdmSaus pedas
  5. 1 SdmKecap
  6. 1 SdmMinyak panas
  7. 2 SdmGula pasir
  8. 2 SdmAir matang
  9. Bahan Isi Tahu Walik
  10. 8 SdmTepungTerigu
  11. 4 SdmTepung Kanji
  12. 1 Bksmerica halus
  13. 1/2 SdmGaram
  14. 1 Bkspenyedap rasa
  15. 3 SiungBawang putih
  16. 3 Batangseledri iris tipis
  17. 250 mlair matang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cara membuat isi Tahu Walik :

  2. 2

    Campurkan Tepung Terigu,Kanji,Penyedap rasa,Merica Halus,Garam.Masukkan Air 250 Ml Aduk rata menjadi adonan

  3. 3

    Masukan 3 siung bawang putih yg sudah dihaluskan,masukan irisan seledri. aduk Hingga rata.

  4. 4

    Siapkan potongan tahu yg sudah digoreng,dorong bagian kulit luar tahu kearah dalam/Balik. hingga yg Putih tahu ada diluar

  5. 5

    Isi Tahu dengan Adonan satu persatu hingga selesai.

  6. 6

    Panaskan air dg suhu 75°C, Kemudian Pasang tahu Diatas Kukusan. Tunggu s/d 15 menit, Lalu angkat tiriskan

  7. 7

    Panaskan minyak secukupnya di penggorengan. Setelah tahu yg ditiriskan kering. Goreng Tahu sampai warna agak kecoklatan hingga selesai dan tiriskan.

  8. 8

    Cara membuat Saus Geprek :

  9. 9

    Haluskan Cabe hijau, Bawang putih Lalu beri 1 Sdm minyak panas.

  10. 10

    Masukan Saus pedas, Kecap, Gula, serta (cabe dan Bawang putih yg telah dihaluskan) di tempat yg lain. Beri 2 Sdm Air. Aduk rata. Dan sajikan dg tahu walik.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nopita pita
Nopita pita @cook_15512033
pada
Banyuwangi (Jatim)

Komentar

Resep Serupa