Bakso Goreng Crispy

Revena Reka
Revena Reka @cook_8157715
Tangerang

Pertama coba makanan ini di Bandung. Dulu masak pun belum bisa. Berkali-kali coba, gagal lagi, coba lagi.
Ternyata belajar masak itu hanya soal ketekunan, kesabaran, dan jangan lupa pakai perasaan. Beruntung sekarang bisa bikin hidangan yang disukai keluarga♥️ Termasuk cemilan yang 1 ini. Cocok dinikmati kapan pun, dimana pun. Simple, cepat, dan semua bisa menikmati. Yuk dicoba♥️
#BringBackMemories
#foodcontestcookpad2019
#wishmeluck

Bakso Goreng Crispy

Pertama coba makanan ini di Bandung. Dulu masak pun belum bisa. Berkali-kali coba, gagal lagi, coba lagi.
Ternyata belajar masak itu hanya soal ketekunan, kesabaran, dan jangan lupa pakai perasaan. Beruntung sekarang bisa bikin hidangan yang disukai keluarga♥️ Termasuk cemilan yang 1 ini. Cocok dinikmati kapan pun, dimana pun. Simple, cepat, dan semua bisa menikmati. Yuk dicoba♥️
#BringBackMemories
#foodcontestcookpad2019
#wishmeluck

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging ayam giling
  2. 8 SDMtepung sagu
  3. 2 SDMtepung maizena
  4. 2 butirtelur
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1 sdtbaking powder double action
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyalada putih
  9. Secukupnyakaldu jamur
  10. 3 SDMminyak wijen
  11. Secukupnyaminyak goreng
  12. Bahan sambal:
  13. 5 buahcabai merah keriting
  14. 10 buahcabai rawit merah
  15. 2 siungbawang putih
  16. Secukupnyagaram
  17. Secukupnyagula
  18. 1 buahjeruk limau

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang bawang putih, goreng hingga kecoklatan

  2. 2

    Masukan ke dalam wadah daging ayam cincang, tepung maizena, sagu, 2 butir telur, garam, lada, kaldu jamur, aduk rada

  3. 3

    Tambahkan bawang putih yang sudah digoreng dan minyak wijen. Beri baking powder. Aduk rata.

  4. 4

    Tuang minyak secukupnya (agak banyak) agar bakso matang merata dan terendam sempurna. Bentuk bakso dengan 2 buah sendok.

  5. 5

    Api kecil saja. Goreng kurang lebih 20 menit sambil dibolak-balik hingga kulit luarnya crispy tahan lama.

  6. 6

    Selagi menunggu bakso matang. Haluskan bahan sambal (cabai merah, cabai rawit bawang putih). Panaskan minyak, tumis sebentar, beri sedikit air dan bumbu sesuai selera. Tidak lupa berikan perasan jeruk limau.

  7. 7

    Enjoy!♥️♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Revena Reka
Revena Reka @cook_8157715
pada
Tangerang
❤ Cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa