Roti Kentang Smoked Beef

Helena
Helena @helenachang
Malang

Dari dulu saya suka kumpulin resep2 yang kelihatannya enak gitu..sumber dari mana aja..majalah,koran,internet sampai fotocopy resep majalah temen..wwkwkk...nah tapi dulu masih kerja ngantor ga sempet bikin2nya.. Terus kmrn bongkar2 eh ketemu resep roti kentang, bonusan majalah Sedap..tapi udah taun lamaaa banget..2009.. Truss pas cerita2 ama temen dia bilang kalau roti kentang empuukk banget..wah udah takdir ini..hahaha.. Belanja kebutuhannya udah lama tapi ga dibikin2..akhirnya kebetulan besok suami ke luar kota berangkat subuh,,pas ini roti buat bekal sarapan nanti.. Daaaaannn ternyataaa..memannng uempuuukk buangettt sodara2..sampai motong aja susah..itu roti ikutan ambles kebawah saking empuknya..hihihi.. Ini resepnya ya..😊

Roti Kentang Smoked Beef

77 orang berencana membuat resep ini

Dari dulu saya suka kumpulin resep2 yang kelihatannya enak gitu..sumber dari mana aja..majalah,koran,internet sampai fotocopy resep majalah temen..wwkwkk...nah tapi dulu masih kerja ngantor ga sempet bikin2nya.. Terus kmrn bongkar2 eh ketemu resep roti kentang, bonusan majalah Sedap..tapi udah taun lamaaa banget..2009.. Truss pas cerita2 ama temen dia bilang kalau roti kentang empuukk banget..wah udah takdir ini..hahaha.. Belanja kebutuhannya udah lama tapi ga dibikin2..akhirnya kebetulan besok suami ke luar kota berangkat subuh,,pas ini roti buat bekal sarapan nanti.. Daaaaannn ternyataaa..memannng uempuuukk buangettt sodara2..sampai motong aja susah..itu roti ikutan ambles kebawah saking empuknya..hihihi.. Ini resepnya ya..😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

180 menit
10 porsi
  1. 250 gramkentang kukus, haluskan
  2. 250 gramtepung terigu protein tinggi
  3. 6 gramragi instan
  4. 2kuning telur
  5. 70 mlsusu cair
  6. 50 gramgula pasir
  7. 50 gramunsalted butter
  8. 1 sdtgaram
  9. Isian :
  10. 3 lembarsmoked beef iris2 panjang
  11. 50 gramcheddar parut
  12. 70 grammayonaise
  13. Topping :
  14. Evaporated
  15. Keju mozarella

Cara Membuat

180 menit
  1. 1

    Uleni tepung terigu, kentang, gula, telur, ragi instan. Tambahkan susu pelan2 hingga kalis.

  2. 2

    Tambahkan mentega dan garam, uleni lagi hingga kalis. Diamkan 30 menit.

  3. 3

    Kempiskan adonan. Timbang 60 gram an, bentuk bulat. Diamkan 10 menit.

  4. 4

    Campur semua bahan isian. Isikan ke dalam adonan. Bentuk bulat dan taruh ke dalam cup. Diamkan 30 menit.

  5. 5

    Oles permukaan dengan evaporated. Beri taburan keju mozarella.

  6. 6

    Oven dengan suhu 190 dercel selama 15 menit. Atau sesuaikan suhu oven masing2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Helena
Helena @helenachang
pada
Malang
Masih amatir masak memasak..masakan enak tapi nggak ribet is my favourite!! 😆😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa