Donuts j.co Lembut

BuLan
BuLan @cook_14411393

Donuts nya Lembutttt dan empukkk banget,, saya ga kasih lobang ditengahnya karena ingin kaya donuts j.co walau ga mirip, malah mirip dorayaki doraemon karena ngembang banget😁, tapi anak2 dan suami sukaaa bangett

Donuts j.co Lembut

Donuts nya Lembutttt dan empukkk banget,, saya ga kasih lobang ditengahnya karena ingin kaya donuts j.co walau ga mirip, malah mirip dorayaki doraemon karena ngembang banget😁, tapi anak2 dan suami sukaaa bangett

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung terigu cakra kembar
  2. 50 gramtepung maizena
  3. 100 grammentega
  4. 50 gramsusu murni tanpa rasa
  5. 5 sdmgula pasir
  6. 1 sdtgaram
  7. 7 gramfermipan
  8. 2kuning telur
  9. 100 mlair hangat kuku
  10. 1 sdtbaking powder
  11. Toping
  12. 100 gramcoklat batang
  13. 100 gramkacang yg sudah dihaluskan kasar
  14. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan air hangat kuku dalam gelas masukan fermipan dan 1 sdm gula, aduk2 dan diamkan sampai berbusa

  2. 2

    Masukan tepung terigu dalam loyang, tepung maizena, baking powder, kuning telur,gula dan susu, uleni sampai kalis

  3. 3

    Masukan margarine dan garam, uleni terus sampai kalis, jika menggunakan tangan 7-10 menit, jika menggunakan mixer tunggu sampai terlihat kalis

  4. 4

    Tutup adonan kurang lebih 30 menit atau sampai mengembang

  5. 5

    Kempeskan adonan dan uleni kembali, jika lengket bisa taburi tangan dengan tepung terigu

  6. 6

    Bagi adonan menjadi bulatan2 kecil, alasi loyang dengan taburan terigu, simpan adonan donuts dan tutup kembali 10 menit

  7. 7

    Siapkan minyak yang sudah dipanaskan, jika menggoreng donuts harus dengan minyak yang banyak dan api kecil

  8. 8

    Goreng adonan donuts sampai kuning ke emasan, tidak boleh dibolak balik, cukup sekali sekali saja dibaliknya, agar membentuk white rings

  9. 9

    Angkat tiriskan

  10. 10

    Membuat toping coklat, siapkan panci berisi air mendidih,tim coklat dalam mangkok dan simpan diatas air mendidih, aduk2 dan beri minyak goreng, angkat

  11. 11

    Celupkan sebagian permukaan donuts pada coklat yang masih cair, taburi kacang atau sesuai selera

  12. 12

    Donuts siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
BuLan
BuLan @cook_14411393
pada

Komentar (2)

BuLan
BuLan @cook_14411393
Saya jadi 10 buah bun, tp tergantung besaran yang diinginkan nya bunda 🙂

Resep Serupa