Muffin coklat

Githa Santika
Githa Santika @cook_15166639
Jayapura

Ini pertama kali saya buat maffin... Resep maffin uda banyak yg dishare dan mudah dibuat.. Tp yg membuat bingung adalah pemberian baking powder dan baking soda. Apalagi saya msh baru dalam dunia persilatan ini.. Hehehe 😂😂. Mungkin bunda2 bisa memberikan sy pencerahan soal penggunaan 2 prodak di atas. Soalx msh bingung dengn fungsinya sekalipun uda d cari di mbah google.

Muffin coklat

17 orang berencana membuat resep ini

Ini pertama kali saya buat maffin... Resep maffin uda banyak yg dishare dan mudah dibuat.. Tp yg membuat bingung adalah pemberian baking powder dan baking soda. Apalagi saya msh baru dalam dunia persilatan ini.. Hehehe 😂😂. Mungkin bunda2 bisa memberikan sy pencerahan soal penggunaan 2 prodak di atas. Soalx msh bingung dengn fungsinya sekalipun uda d cari di mbah google.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kering
  2. 200 grtepung segitiga biru
  3. 150 grgula pasir
  4. 4 sdmcoklat bubuk (sy pake von houtten)
  5. 100 grdark coklat (saya pake merek tulip)
  6. 1 sdtkopi hitam (saya pake kapal api)
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 1 sdtsoda kue
  9. Sejumputgaram
  10. Bahan cair
  11. 200 mlsusu UTH + cuka 2 sdm untuk better milk
  12. 2 butirtelur
  13. 2 sdmmentega cair
  14. Topping
  15. Choco chips/ keju

Cara Membuat

  1. 1

    200 ml susu taru dalam gelas kemudian campur dengan 2 sdm cuka, jgn diaduk. Biarkan selama 10 menit

  2. 2

    Ayank semua bahan kering kecuali coklat bubuk dan dark coklatnya

  3. 3

    Jika sudah 10 menit, campur cucu dengan telur, dan mentega

  4. 4

    Campurkan bahan kering bersama campuran telur dengn susu, serta coklat bubuk dan dark coklat, aduh hinggah bahanya tercampur rata.

  5. 5

    Tuang pada cetakan dan tambahkan choco cips

  6. 6

    Jika ingin bikin yg keju... Skip bahan coklat dan kopi, bisa d tambahkan keju parut. Dan diatasnya keju potongan kotak2

  7. 7

    Panggang dioven hingga matang, lebh nikmat dimakan saat hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Githa Santika
Githa Santika @cook_15166639
pada
Jayapura
Lagi senang bikin kue, meskipun bikin kuenya cuma 1 minggu sekali... 😂😁👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa