Bolu ubi kuning nan legit with pisang saba

Name: Bolu ubi kuning nan legit with pisang saba
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah ubi kuning uk.sedang; 4 sdm tep. terigu; 1 sdm tep.maizena; 1 sachet SKM; 3 sdm gula pasir; 2 butir telur utuh; 1 butir kuning telur; 3 sdm margarin atw mentega cairkan; 1 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda; 1/2 sdt vanili; 1/2 sdt garam halus; 1/2 gelas air putih; 1 buah pisang saba; 1/2 sdt pengemulsi

Tiara farhanita @cook_4694362

kota cirebon

Bolu ubi kuning nan legit with pisang saba

Tiara farhanita @cook_4694362

kota cirebon

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

4 porsi

1 buahubi kuning uk.sedang
4 sdmtep. terigu
1 sdmtep.maizena
1 sachetSKM
3 sdmgula pasir
2 butirtelur utuh
1 butirkuning telur
3 sdmmargarin atw mentega cairkan
1 sdtbaking powder
1/2 sdtbaking soda
1/2 sdtvanili
1/2 sdtgaram halus
1/2 gelasair putih
1 buahpisang saba
1/2 sdtpengemulsi

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Kukus ubi dan pisang, utk ubi di haluskan dan pisang potong kecil2
2

Campur telur, kuning telur, baking powder, baking soda, vanili, garam dan pengemulsi kocok sampai kental
3

Diwadah lain campur ubi halus, margarin, susu dan air aduk sampai rata
4

Campur adonan ubi ke adonan telur pelan2 sambil dikocok lalu tambahkan terigu dan maizena aduk balik dan sampai benar2 rata
5

Panaskan oven siapkan loyang olesi dengan margarin dan tepung, tuang ke dlm loyang lalu panggang -+30 menit sesuai dgn oven masing2 (saya pk oven teflon serbaguna merk moegen Jerman)
6

Setengah matang angkat dan tabur pisang diatas permukaan bolu, panggang lg sampai bnr2 matang.