Brownis Kukus Ny Liem ala Tiger Kitchen
Saya seorang pemula, benar2 pemula... bikin brownis dengan tahap yg simple pun masih berantakan. Foto diatas itu hanya segelintir yg oke. Lainnya..? Wah jangan tanya lagi yaa hehehe...
Sebenarnya ini lapis kukus yg 2 susun: kuning dan coklat. Tapi saya tidak tau dimana kesalahannya, setelah lap coklat matang malah mengembang, loyangnya udh full.. ga bs ditambahi adonan kuning. Saya coba lagi di loyang satunya, sebelum lap coklat matang, sy timpa dgn lap kuning, eh malah bikin lapis kukusnya ga matang2. 30menit lebih masih basah aja waktu diangkat. Itulah seklumit kegagalan saya. Harus coba lg niih....🤭
Brownis Kukus Ny Liem ala Tiger Kitchen
Saya seorang pemula, benar2 pemula... bikin brownis dengan tahap yg simple pun masih berantakan. Foto diatas itu hanya segelintir yg oke. Lainnya..? Wah jangan tanya lagi yaa hehehe...
Sebenarnya ini lapis kukus yg 2 susun: kuning dan coklat. Tapi saya tidak tau dimana kesalahannya, setelah lap coklat matang malah mengembang, loyangnya udh full.. ga bs ditambahi adonan kuning. Saya coba lagi di loyang satunya, sebelum lap coklat matang, sy timpa dgn lap kuning, eh malah bikin lapis kukusnya ga matang2. 30menit lebih masih basah aja waktu diangkat. Itulah seklumit kegagalan saya. Harus coba lg niih....🤭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya.
- 2
Kocok telur, gula, SP hingga mengembang dan kental.
- 3
Ayak tepung terigu, susu bubuk
- 4
Jika sudah mengental, masukkan terigu, aduk hingga rata dan pakai mixer speed rendah.
- 5
Adonan dibagi 2. Coklat dan putih. Sama prosesnya: masukkan minyak sayur (yg telah dibagi 2), dark/ white coklat leleh, aduk balik pakai spatula.
- 6
Kukus yang coklat dulu hingga matang. Tes pakai tusuk gigi. Kemudian timpa dengan lapisan putih.
- 7
Kukus 15 menit
- 8
Sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar