Risoles Spicy Mayo

Putrii Sucie Yantie
Putrii Sucie Yantie @putrii_140694
Bekasi

Makan satu kurang, karena rasanya emang enak.. Beli banyak, harga satuannya lumayan..😆😆, beli bahan.. Nyoba bikin, hasilnya sama kok kayak yg beli, malah fillingnya bisa suka suka kita.

Risoles Spicy Mayo

12 orang berencana membuat resep ini

Makan satu kurang, karena rasanya emang enak.. Beli banyak, harga satuannya lumayan..😆😆, beli bahan.. Nyoba bikin, hasilnya sama kok kayak yg beli, malah fillingnya bisa suka suka kita.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 - 12 buah
  1. Bahan kulit risoles
  2. 250 grtepung terigu
  3. 1 sdmtepung tapioka
  4. 2 butirtelur
  5. 2 sdmmargarin (cairkan)
  6. 1 sdtgaram
  7. secukupnyaAir
  8. Minyak goreng
  9. Bahan isi
  10. 5 buahsosis ayam (potong menjadi 4bagian)
  11. 5 lbrsmooked beef (potong menjadi 4)
  12. 5 sdmmayonaise
  13. 3 sdmsaus sambal (boleh lebih, sesusai selera)
  14. Bahan baluran risol
  15. 2 sdmtepung terigu (cairkan)
  16. Tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, tapioka dan garam. Kemudian aduk rata.

  2. 2

    Masukan telur dan margarine cair. Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan air sedikit demi sedikit, hingga mendapatkan tekstur adonan yang diinginkan.

  4. 4

    Saring hasil adonan, agar permukaan kulit risol halus, tidak ada gumpalan tepung. Seperti digambar

  5. 5

    Panaskan teflon, tuang satu sendok adonan, ratakan keseluruh permukaan teflon. Angkat jika dirasa sudah matang. Lakukan hal yang sama, sampai adonan habis.

  6. 6

    Campurkan mayonaise dengan saus sambal.

  7. 7

    Letakan kulit diatas cutting board (talenan), susun sosis dan smoked beef diatas kulit, beri mayonaise.

  8. 8

    Lipat kulit menjadi kotak, celupkan ke adonan terigu yang sudah dicairkan. Kemudian gulingkan ke dalam tepung roti. Sisihkan

  9. 9

    Lakukan hal yang sama, sampai kulit terakhir. Kemudian, goreng risol hingga berwarna kuning kecoklatan.

  10. 10

    Risoles mayo siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putrii Sucie Yantie
Putrii Sucie Yantie @putrii_140694
pada
Bekasi
suka masak, tapi ga jago masak 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa