#16. Ayam crispy & sambal rawit

Leni Melinda
Leni Melinda @cook_13455275
Tasikmalaya

Mulanya bikin ayam goreng crispy buat anak2 😄 tapi org dewasa merasa kurang Mantap katanya kalau cuma dicocol saos saja.. jadilah + sambal rawit(bisa digeprek juga di cobeknya...mantul 👍)

#16. Ayam crispy & sambal rawit

9 orang berencana membuat resep ini

Mulanya bikin ayam goreng crispy buat anak2 😄 tapi org dewasa merasa kurang Mantap katanya kalau cuma dicocol saos saja.. jadilah + sambal rawit(bisa digeprek juga di cobeknya...mantul 👍)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 1/4tepung terigu
  3. 2 btrtelur
  4. 1 sdtmerica
  5. 2 bksbumbu kaldu ayam
  6. Minyak untuk menggoreng
  7. Secukupnyakaldu jamur (kaldu jamur tdk terlalu asin rasanya)
  8. secukupnyacabe rawit
  9. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan tiriskan,masukkan 2bks kaldu ayam dan merica aduk2 sampai meresap diamkan 30 menit

  2. 2

    Siapkan terigu tambahkan kaldu jamur aduk rata,kocok telur siapkan ayamnya celupkan ke dalam telur kocok lalu ke dalam terigu... begitu seterusnya sampai habis

  3. 3

    Siapkan wajan untuk menggoreng ayam,tunggu sampai minyak panas baru masukkan ayam (minyak untuk menggoreng usahakan banyak ya bunda,sampai ayam terendam)

  4. 4

    Seperti ini hasil ayam crispynya ya bunda

  5. 5

    Siapkan cabe rawit dan bawang putih,ulek kasar tambahkan garam selanjutnya siram dg minyak goreng panas..

  6. 6

    Selesai bunda,ayam crispy dan sambal cabe rawitnya sdh siap 😄 (kalau suka taruh ayam dicobek sambal dan digeprek) hmmm mantul 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Leni Melinda
Leni Melinda @cook_13455275
pada
Tasikmalaya
Saya sehari2 memasak, untuk keluarga Syekh Akbar Muhammad Faturrahman pimpinan pondok pesantren Idrisiyyah Tasikmalaya (Nara sumber " Serambi Islami " kajian tasawuf di TVRI)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa