Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (dada)
  2. 1 bungkulbrokoli
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2bawang bombay
  5. 1 buahjeruk nipis
  6. 2 buahcabe merah keriting
  7. 2 buahcabe rawit
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaLada (merica)
  10. secukupnyaGula putih
  11. secukupnyaKecap manis
  12. secukupnyaSaos tiram
  13. secukupnyaMinyak goreng
  14. secukupnyaAir mineral

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu potong dadu kemudian beri perasan jeruk nipis diamkan 15 menit kemudian bilas dengan air bersih dan tiriskan

  2. 2

    Beri garam, lada, kecap manis, saos tiram secukupnya dalam potongan ayam diamkan 20 menit

  3. 3

    Potong sebungkul brokoli kecil kecil lalu rendam dengan air panas atau air hangat untuk menghindari ulat ulat kecil yang menempel diamkan 5 menit lalu tiriskan

  4. 4

    Iris bawang putih, bawang bombay, cabe merah keriting, cabe rawit

  5. 5

    Siapkan teflon masukan minyak goreng secukupnya tunggu hingga panas

  6. 6

    Masukan irisan bawang putih dan bawang bombay tumis hingga harum

  7. 7

    Masukan potongan ayam yang telah di bumbui aduk secara merata

  8. 8

    Tambahkan air mineral secukupnya

  9. 9

    Masukan irisan cabe rawit dan cabe merah keriting aduk secara merata

  10. 10

    Tambahkan kaldu ayam, garam, lada, kecap manis secukupnya lalu rasakan

  11. 11

    Tunggu beberapa menit agar ayam matang

  12. 12

    Masukan potongan brokoli aduk hingga merata tunggu hingga brokoli matang

  13. 13

    Siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Afifah Novita Hardiani
Afifah Novita Hardiani @yahbun_070718
pada
Malang
Seorang Istri yang selalu memasak buat suami
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa