Bolkus gulung 1 telur

Lestari Rahayu
Lestari Rahayu @cook_lestari30

Lagi jenuh pingin ngapain gitu, ee kepikiran sama steamed roll cake punya mb Ifa Rafa.
Karena bahan pas ada cus deh di cobain, tapi aku pakai loyang seadanya ukuran 20×20×2cm, tapi yg penting jadi dulu & ada rasa.
Beneran mudah lo..cobain ya...aku pakai sistem all in 1

Bolkus gulung 1 telur

Lagi jenuh pingin ngapain gitu, ee kepikiran sama steamed roll cake punya mb Ifa Rafa.
Karena bahan pas ada cus deh di cobain, tapi aku pakai loyang seadanya ukuran 20×20×2cm, tapi yg penting jadi dulu & ada rasa.
Beneran mudah lo..cobain ya...aku pakai sistem all in 1

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 - 40 mnt
  1. 2 sdmtp terigu (munjung/ aku pakai ∆br)
  2. 2 sdmgula pasir (munjung)
  3. 1 btrtelur
  4. 1/2 sdtovalet
  5. 1 sdmsusu bubuk / sy pk d*n*c*w (ini dr saya/ bs di skip)
  6. Sejimpitgaran
  7. Pewarna makanan (saya pk hijau + pasta pandan)
  8. 2 sdmminyak goreng
  9. Selai untuk olesan (saya pk butercream jadi)

Cara Membuat

30 - 40 mnt
  1. 1

    Siapkan kukusan & jgn lupa tutupnya di alasi serbet ya bun, kecuali jk pakai tutup yg lancip

  2. 2

    Olesi loyang dg margarin, lalu alasi dg kertas roti kemudian olesi lg dg margarin. Tipis² aja ya bun

  3. 3

    Saya pakai sistem all in 1 jadi semua bahan di mixer bersamaan kecuali minyak, mix sp ringan lalu matikan mixer

  4. 4

    Tuang minyak, aduk pk spatula dg sistem balik ya bun, pastikan tercapur rata tp jgn terlalu lama

  5. 5

    Tuang adonan yg sdh di siapkak, ratakan & hentakkan perlahan biar rata & udara keluar

  6. 6

    Kukus adonan ± 15-20 menit

  7. 7

    Angkat & keluarkan dr loyang dg alas kertas baru. Posisi bolu yg td di atas jd di bawah ya bun, jd nanti posisi saat di gulung ada di luar. Gulung selagi panas tanpa selai & biarkan agak dingin

  8. 8

    Buka gulungan bolu & olesi selai merata ya bun, lalu gulung kembali & padatkan

  9. 9

    Tara...siap di potong & sajikan, gampang kan...selamat mencoba....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lestari Rahayu
Lestari Rahayu @cook_lestari30
pada

Resep Serupa