Bumbu Dasar Kuning (Untuk Opor, Soto, Pesmol, Bumbu Acar)
20•02•2019
Sumber resep: Rudy Choirudin
Bumbu dasar kuning ini bisa untuk masak opor, soto, pesmol, bumbu acar, dsb.
Cara pakainya cukup panaskan bumbu di wajan trus tambahkan aneka bumbu fresh lainnya.
Contoh, untuk masak opor cukup panaskan 2 sendok makan bumbu dasar dengan 2 lembar daun salam, dan sepotong lengkuas. Masukkan ayam yang sudah dicuci dan sebungkus santan instan dan air secukupnya. Masak sampai matang, jadi deh opor ayam super lezatos.
Bumbu Dasar Kuning (Untuk Opor, Soto, Pesmol, Bumbu Acar)
20•02•2019
Sumber resep: Rudy Choirudin
Bumbu dasar kuning ini bisa untuk masak opor, soto, pesmol, bumbu acar, dsb.
Cara pakainya cukup panaskan bumbu di wajan trus tambahkan aneka bumbu fresh lainnya.
Contoh, untuk masak opor cukup panaskan 2 sendok makan bumbu dasar dengan 2 lembar daun salam, dan sepotong lengkuas. Masukkan ayam yang sudah dicuci dan sebungkus santan instan dan air secukupnya. Masak sampai matang, jadi deh opor ayam super lezatos.
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bahan kecuali gula dan minyak sayur untuk menumis sampai benar-benar halus.
- 2
Panaskan 50 ml minyak, masukkan bumbu yang dihaluskan. Tumis hingga harum dan matang, tambahkan gula pasir, aduk rata. Angkat. Dinginkan.
- 3
Simpan dalam toples yang sudah disterilkan atau botol bersih. Tahan sampai 2-3 bulan disimpan di kulkas.
Resep Serupa
-
Pesmol Ikan Gurame Bumbu acar Kuning Pesmol Ikan Gurame Bumbu acar Kuning
Bismillaah..Hmm.. . ikan gurame bumbu acar kuning.. yummy .. ⚘💞#ikangurame #pesmolikangurame #pesmolacarkuning #gurameacarkuning #pesmolgurame #cookpad #cookpadCommunity #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Bekasi #cookpadCommunity_cikarangSumber: tastemade
-
112. Pesmol Ikan Mas Bumbu Acar Kuning 112. Pesmol Ikan Mas Bumbu Acar Kuning
#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Bekasi
-
Nila sari bumbu acar kuning (pesmol ikan nila) Nila sari bumbu acar kuning (pesmol ikan nila)
Bingung hari ini masak apa ,penjual sayur juga kebanyakan bawa ikan nila, yaa udah dehh kita masak nila acar kuning aja😅
-
-
Ikan Acar bumbu kuning/Pesmol Medan Ikan Acar bumbu kuning/Pesmol Medan
Lauk kesukaan para bocil...hampir tiap Minggu masak menu ini,saking favoritnya 😂😂#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Sumut#SemarakHUTRI79_Sumut
-
Acar Serbaguna untuk Nasi Goreng, Soto Betawi, dll Acar Serbaguna untuk Nasi Goreng, Soto Betawi, dll
Sengaja dibuat utk pelengkap nasi goreng ala solariaku😅
-
Soto Ceker Bumbu Dasar Kuning Soto Ceker Bumbu Dasar Kuning
Masih seputar sup dan soto. Sy masak Soto Ceker ayam dengan Bumbu Dasar Kuning. Rasanya lebih enak dari pada dgn bumbu soto instant.#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#CINTE_SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Patin Bumbu Acar (Bumbu Dasar Kuning) Patin Bumbu Acar (Bumbu Dasar Kuning)
Source : Angel RoseIni adalah salahsatu menu yang sering dibuat ibu waktu sy masih kecil. Tetiba kangen masakan ini trs ketemu resepnya mba angel.Harusnya pakai ikan bandeng, tapi ini sy pakai ikan stok di rumah. Rasanya enak juga😋#LihaiRecook12_Solo#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenApron3
-
Soto Sapi (Bumbu Dasar Kuning) Soto Sapi (Bumbu Dasar Kuning)
Minggu, 16.04.23 (25 Ramadhan 1444 H) .. Bismillah,, bulan puasa tinggal beberapa hari lagi. Rasanya hari terlalu cepat berlalu. Puasa Ramadhan kali ini, saya jarang posting resep karena memang jarang bikin ini itu. Puasa kali ini, ga terlalu yg heboh nyiapin menu buka maupun sahur seperti Ramadhan tahun sebelum2nya. Tahun ini anak2 jg ga banyak maunya, yg penting udah ada teh manis panas dan makanan utama, udah cukup. Kalau banyak hidangan di meja, yg ada malah ga kemakan.Kembali ke resep .. Dulu paling malas masak soto, disamping lama, printilannya yg harus disiapkan jg banyak. Karena seluruh keluarga lahap jika saya masak soto, akhirnya mamanya harus sering bikin.Untuk menghemat waktu, sekarang saya selalu sedia bumbu dasar kuning utk membuat soto. Tinggal ditambah rempah utuh, tinggal tumis. Jadi ga perlu kupas dan blender bumbu halus lagi.Untuk melihat bumbu dasar kuning yg saya pakai, bisa diklik di lampiran resep yg saya cantumkan.Resep dan foto ini sebenarnya saya bikin bulan puasa tahun 2022 lalu di bulan April juga. Puasa kali ini saya ada masak soto jg dengan resep ini. Akhirnya keluar jg dari draft resep. Memang ngedit resepnya itu kalau pas kumat malesnya, setahun berlalu baru diposting.#CookpadCommunity_Aceh#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_Soto#DapurNauzalla_MasakanNusantara#DapurNauzalla_BumbuDasar
-
Opor Ayam Bumbu Dasar Kuning Opor Ayam Bumbu Dasar Kuning
BismillahOpor bikin kangen emak, untungnya kampungku gak terlalu jauh, bisa pulang pergi dalam sehari.Source Dapur Bunda Daisy#kualiemak #kampoengramadhan #pekanposbar #pekanposbarsayurlebaran #cookpadcommunity_Bogor
-
Tongkol Bumbu Acar Kuning Tongkol Bumbu Acar Kuning
Punya tongkol, tapi bingung di masak apa,Alhasil browsing2 di cookpad, dapet tongkol bumbu acar, ini foto recooknya, sedikit saya ganti bahannya sedikit.Hehe
Desty
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)