9. Cilok Ayam

MouMow.Kitchen by Nitaa Yunita @M0uMow_Kitchen

Berawal dari cita-cita pengen makan cilok tapi cuaca buat beli cilok gak mendukung, akhirnya muncullah cilok ala2. Kenapa? Karena takarannya ala kadarnya 😂😂. Ga pake gram2 an, cukup ditakar pake sendok. Yang penting enak apalagi dimakan sendiri..😅😅

Lebih banyak

9. Cilok Ayam

MouMow.Kitchen by Nitaa Yunita @M0uMow_Kitchen

Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 sdmtepung terigu
5 sdmtepung tapioka
2 sdmdaging ayam giling
4 siungbawang putih, haluskan
1 batangdaun seledri, potong kecil-kecil
secukupnyaGaram
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaBubuk penyedap
Bon cabe secukupnya (kalau mau pedas)
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan jadi 1. Didihkan air, tuangkan sedikit-sedikit air ke dalam adonan, uleni sampai adonan kalis.
2

Bentuk adonan cilok menjadi bulat kecil-kecil. Siapkan panci, didihkan air, lalu rebus cilok sampai mengapung. Angkat, tiriskan.
3

Supaya lebih matang sempurna, kukus cilok selama 5 - 10 menit. Angkat dan sajikan dengan saus sambal dan taburan bon cabe atau taburan lainnya sesuai selera.
4

Nb : kalau ciloknya terlalu keras, takaran tepung terigu bisa dikurangi.