Sambel kencur ikan sale (masak paling gampang)

Tiara Elanda
Tiara Elanda @cook_14532147
Batam

Gatau sebenernya nama masakan nya apa, ini resep turun temurun aja 😂

Sambel kencur ikan sale (masak paling gampang)

11 orang berencana membuat resep ini

Gatau sebenernya nama masakan nya apa, ini resep turun temurun aja 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ikan sale. (cuci bersih)
  2. 7 bhcabe merah
  3. 3 bhcabe rawit
  4. 3 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 cmkencur
  7. 1santan kara segitiga (dicampur segelas air)
  8. Minyak goreng
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtgula
  11. 1 sdtmasako ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek halus cabe merah, rawit, bawang merah, bawang putih dan kencur

  2. 2

    Tumis dengan minyak panas sampai harum

  3. 3

    Masukkan santan dan tunggu 5 menit (boleh sambil diaduk agar santan tidak pecah). Tambahkan garam, gula dan masako ayam dan aduk

  4. 4

    Masukkan ikan sale yg telah dicuci bersih, tunggu sampai ikan matang dan lembek. Kira kira 5 menit

  5. 5

    Selesai dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiara Elanda
Tiara Elanda @cook_14532147
pada
Batam

Komentar

Resep Serupa