Tumis Toge + Tahu

Name: Tumis Toge + Tahu
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 Genggam Toge (kira2 beli toge 2rb); 3 Potong tahu (potong dadu); 2 Lembar daun salam; 1 Ruas jari lengkuas (geprek); 4 Siung bawang putih (iris tipis); 5 Siung bawang merah (iris tipis); 6 Cabai merah rawit (suami gak suka pedes); Air (sedikit aja)

Ghoziyah Ghina Azhar @ghinazhar

Tumis Toge + Tahu

Ghoziyah Ghina Azhar @ghinazhar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-6 porsi

3 GenggamToge (kira2 beli toge 2rb)
3 Potongtahu (potong dadu)
2 Lembardaun salam
1 Ruas jarilengkuas (geprek)
4 Siungbawang putih (iris tipis)
5 Siungbawang merah (iris tipis)
6Cabai merah rawit (suami gak suka pedes)
Air (sedikit aja)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih toge + tahu.
2

Panaskan minyak lalu goreng tahu sampai sedikit menguning agar tidak mudah hancur. Angkat, tiriskan
3

Tumis bumbu yang sudah diiris tipis bersama dengan daun salam dan lengkuas sampai harum.
4

Masukkan air tunggu sampai mendidih lalu masukkan tahu dan toge. Aduk aduk sebentar. Siap disajikan.