Ayam kukus minyak wijen (recook Mba Historina)

Akhir-akhir ini serumah lagi sering makan kukusan, ada resep Steam ayam dari Mba Historina marinasi minyak wijen. Sebetulnya kami kurang suka dengan aroma dan rasa minyak wijen, eh tapiii di kukus begini enaakk..Thank you Mba Historina resep nya 😘 disini saya bikin bahan sama namun ada modifikasi sedikit 😊

Lebih banyak

Ayam kukus minyak wijen (recook Mba Historina)

Mayuni @cook_15755307

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 potongayam, cuci bersih lumuri dengan jeruk nipis/lemon. Cuci bersih
Lanjut marinasi min. 3 jam di kulkas:
Keratdaging ayam
2,5 sdmminyak wijen
1,5 sdtgaram (saya pakai pink salt)
Siapkan:
1 ruas jarijahe, bagi 2, geprek
3 buahdaun bawang, potong-potong
5 siungbawang putih, geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan dandang, siapkan wadah tahan panas isi dengan penataan sebagian bawang putih, jahe daun bawang dulu lalu masukan ayam dan letakan sisa bawang putih, daun bawang dan jahe di atas ayam. Kukus sampai matang kurang lebih 30 menit. Siap di hidangkan