Mie Baso Ceker
Hujan deras bikin laperrr ingin yg panas2. Bongkar isi kulkas, nemu ceker ayam dan baso. Tadinya ini bahan untuk bikin sop buat bocah, tapi karena lapar melanda, nyomot dikit yaaa... Kebetulan juga masih ada mie basah kiriman mama. Bisa deh bikin mie baso ala2.
Mie Baso Ceker
Hujan deras bikin laperrr ingin yg panas2. Bongkar isi kulkas, nemu ceker ayam dan baso. Tadinya ini bahan untuk bikin sop buat bocah, tapi karena lapar melanda, nyomot dikit yaaa... Kebetulan juga masih ada mie basah kiriman mama. Bisa deh bikin mie baso ala2.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ceker sampai empuk, lalu buang airnya. Sisihkan ceker.
- 2
Tumis bawang putih yg sudah digeprek. Masukkan ceker. Beri air kurleb 500ml.
- 3
Setelah mendidih, masukkan baso. Tambahkan kaldu bubuk, kecap asin, merica. Koreksi rasa.
- 4
Dalam panci yg berbeda, rebus mie basah. Beri sedikit minyak agar tidak menempel. Setelah mie matang, angkat dan sisihkan.
- 5
Rebus sosin yang telah dipotong2 sampai matang. Angkat.
- 6
Tata mie dan sosin diatas mangkuk. Beri baso dan ceker. Tuangkan kuah.
- 7
Taburkan bawang goreng, bawang daun seledri sebagai pelengkap. Tambahkan saus sambal bagi pecinta pedas.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)