Pakcoy Garlic
Alhamdulillah i'm at Bondowoso today. Banyak sayur, udara sejuk, hawa dingin & pemandangan pegunungan dimana2. Sudah seminggu jalan2 ke rumah saudara2.
Saya paling suka sayur bertekstur renyah. Dimakan tanpa nasi gini aja sudah enak, langsung saya abisin sendiri.
Tips :
*] Supaya warna tetep cantik maka saat perebusan bisa ditambah sedikit minyak goreng & garam.
*] Agar tetap crunchy bisa direndam dalam air es supaya proses pematangan sayur berhenti.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Pakcoy Garlic
Alhamdulillah i'm at Bondowoso today. Banyak sayur, udara sejuk, hawa dingin & pemandangan pegunungan dimana2. Sudah seminggu jalan2 ke rumah saudara2.
Saya paling suka sayur bertekstur renyah. Dimakan tanpa nasi gini aja sudah enak, langsung saya abisin sendiri.
Tips :
*] Supaya warna tetep cantik maka saat perebusan bisa ditambah sedikit minyak goreng & garam.
*] Agar tetap crunchy bisa direndam dalam air es supaya proses pematangan sayur berhenti.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ini dia bahan mentahnya.
- 2
Rebus air dengan minyak & garam hingga mendidih lalu rebus pakcoy 2 menit.
- 3
Rendam dalam air es lalu sisihkan.
- 4
Tumis baput hingga agak kering.
- 5
Masukkan cabe.
- 6
Tambahkan minyak wijen, saos tiram & garam
- 7
Masukkan pakcoy yg telah direndam.
- 8
Diamkan selama 1 menit lalu pindah di piring saji.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Cut Listiya bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)
Mom apip .. iya setelah drebus masih lanjut proses lg.