Pakcoy Garlic
Alhamdulillah i'm at Bondowoso today. Banyak sayur, udara sejuk, hawa dingin & pemandangan pegunungan dimana2. Sudah seminggu jalan2 ke rumah saudara2.
Saya paling suka sayur bertekstur renyah. Dimakan tanpa nasi gini aja sudah enak, langsung saya abisin sendiri.
Tips :
*] Supaya warna tetep cantik maka saat perebusan bisa ditambah sedikit minyak goreng & garam.
*] Agar tetap crunchy bisa direndam dalam air es supaya proses pematangan sayur berhenti.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Pakcoy Garlic
Alhamdulillah i'm at Bondowoso today. Banyak sayur, udara sejuk, hawa dingin & pemandangan pegunungan dimana2. Sudah seminggu jalan2 ke rumah saudara2.
Saya paling suka sayur bertekstur renyah. Dimakan tanpa nasi gini aja sudah enak, langsung saya abisin sendiri.
Tips :
*] Supaya warna tetep cantik maka saat perebusan bisa ditambah sedikit minyak goreng & garam.
*] Agar tetap crunchy bisa direndam dalam air es supaya proses pematangan sayur berhenti.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ini dia bahan mentahnya.
- 2
Rebus air dengan minyak & garam hingga mendidih lalu rebus pakcoy 2 menit.
- 3
Rendam dalam air es lalu sisihkan.
- 4
Tumis baput hingga agak kering.
- 5
Masukkan cabe.
- 6
Tambahkan minyak wijen, saos tiram & garam
- 7
Masukkan pakcoy yg telah direndam.
- 8
Diamkan selama 1 menit lalu pindah di piring saji.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)
Mom apip .. iya setelah drebus masih lanjut proses lg.