Jengkol cumi kering cabe ijo...

Name: Jengkol cumi kering cabe ijo...
Yield: 3-4porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons cumi kering; 1/2 kg jengkol muda; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 6 buah cabe hijau; 1 ons cabe rawit; 1 buah tomat hijau; secukupnya Garam; sesuai selera Gula; secukupnya Minyak untuk menumis

indah_shaya89 @cook_15644549

tanjungpinang kepulauan riau

Masi dalam edisi bersih-bersih kulkas,memanfaatkan isi kulkas.

Lebih banyak

Jengkol cumi kering cabe ijo...

indah_shaya89 @cook_15644549

tanjungpinang kepulauan riau

Masi dalam edisi bersih-bersih kulkas,memanfaatkan isi kulkas.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-30 menit

3-4porsi

1 onscumi kering
1/2 kgjengkol muda
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
6 buahcabe hijau
1 onscabe rawit
1 buahtomat hijau
secukupnyaGaram
sesuai seleraGula
secukupnyaMinyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

15-30 menit

1

Rendam cumi kering dgn air panas, kemudian cuci bilas hingga bersih.
2

Potong jengkol muda sesuai selera, lalu di goreng hingga kulit nya lepas semua, angkat lalu di tiriskan
3

Uleg kasar semua bumbu bawang merah,bawang putih, cabe Ijo,cabe rawit. Tambahkan Tomat muda yg di rajang halus.
4

Tumis semua bumbu halus hingga matang,masukan cumi dan jengkol, koreksi rasa dgn gula dan garam. Cumi siap di hidangkan.