Sup Labu Kuning Sayuran
Kemarin saya lihat-lihat IGnya Sarah Candra, istrinya Eross Candra, yang senang masak, punya bistro dan amat concern sama nutrisi. Saya seneng follow orang yang ngasih semangat positif, nah Sarah ini salah satunya.
Di salah satu postnya ada resep buat sup a la masakan barat, kalau disini kurang lazim ya apalagi supnya diblender jadi kaya buat bayi, padahal sup kaya gini juga enak dimakan sama orang dewasa. Sewaktu saya tinggal di Cyprus, Ibu dan Tante saya suka bikin sup begini.
Bahan-bahannya bisa apa aja, kentang, wortel, tomat, kalau dedaunan bisa bayam, kale, daun bit, dll. Dimakannya pakai roti kemarin, atau croutons atau garlic bread, dicelup-celup gitu. Kalau pakai nasi agak kurang cocok ya 😆 dimakan dingin gitu kaya jus juga bisa lho.
Anyway, selamat mencoba! Sehat selalu ya 😆
Sup Labu Kuning Sayuran
Kemarin saya lihat-lihat IGnya Sarah Candra, istrinya Eross Candra, yang senang masak, punya bistro dan amat concern sama nutrisi. Saya seneng follow orang yang ngasih semangat positif, nah Sarah ini salah satunya.
Di salah satu postnya ada resep buat sup a la masakan barat, kalau disini kurang lazim ya apalagi supnya diblender jadi kaya buat bayi, padahal sup kaya gini juga enak dimakan sama orang dewasa. Sewaktu saya tinggal di Cyprus, Ibu dan Tante saya suka bikin sup begini.
Bahan-bahannya bisa apa aja, kentang, wortel, tomat, kalau dedaunan bisa bayam, kale, daun bit, dll. Dimakannya pakai roti kemarin, atau croutons atau garlic bread, dicelup-celup gitu. Kalau pakai nasi agak kurang cocok ya 😆 dimakan dingin gitu kaya jus juga bisa lho.
Anyway, selamat mencoba! Sehat selalu ya 😆
Cara Membuat
- 1
Panaskan wajan, masukan minyak zaitun. Lalu tumis bawang bomay sampai berubah warna.
- 2
Masukan wortel dan kentang. Aduk-aduk.
- 3
Lalu masukan labu, aduk kembali.
- 4
Masukan tomat dan thyme. Aduk sampai sayurannya cukup empuk.
- 5
Lalu blender semua bahan tadi sampai halus dengan air kaldu.
- 6
Kembalikan kedalam pan. Didihkan. Tambahn merica dan garam dan kaldu bila suka.
- 7
Sajikan kedalam mangkuk. Hias dengan thyme. Santap dengan roti atau croutons.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Sayuran Bening Sup Sayuran Bening
Masak yang anti ribet karena anak lagi "baik" hehe dan suami juga sakit tenggorokan. Sayurannya bisa apa aja, tambah apa aja juga boleh.Semoga suka!#CookpadCommunity_Bandung#SiapRamadan
-
Sup Sayuran Sup Sayuran
Cuacanya akhir-akhir ini agak ekstrim juga ya, pagi-pagi hujan, alhamdulillah, lalu mendung seharian, kemudian panas terik, udaranya "ngahéab" kata urang Sunda mah, alias gerah panas gimana gitu, jadinya supaya nggak cepet drop badannya, harus banyak makan sayuran, jadilah bikin ini.Seger, gurih dan bernutrisi. Sehat selalu semuanya ya 😊 semoga bermanfaat ya! -
Sup krim labu kuning sayuran (MPASI) Sup krim labu kuning sayuran (MPASI)
Karna anak belakangan ini lagi senengnya ngemut dan gtm (karna radang) masak sup supaya nafsu makan nya balik lagi 😄😄
ummuaisyahmikayla -
Sup Sayuran Sup Sayuran
Jangan lupa kasih love ya ❤️ biar tetap semangat masak🤩🤩🤩.Sayuran adalah kebutuhan pokok di dapur kami, sehari gak makan sayur rasanya perut perlu di healing😍😍😍 apalagi udah 3 hari gak makan sayur... Duhh rasanya kyk gimana gitu....Saya #PilihMasak sayuran sebagai bagian dalam kehidupan dapur😍.Resep ini simple banget karena buat emak-emak pasti hatam masak sup sayuran ini, bahkan sambil merem aja pasti bisa 🤣 tapi buat Bapack-Bapack tetep aja tantangan💪..Yuukkkk akhh kita coba....#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#MasMasGantengMasak#GantengGantengMasak#Minggu36
-
Sup Sayuran Sup Sayuran
Sup Sayuran ini rasanya segar dan gurih dari kaldu udangnya. Anak-anak suka banget. Sayurannya bisa diganti ataupun ditambah dengan sayuran yang lain, suka-suka aja ya, biar makin berwarna supnya 😊#PejuangGoldenApron3#Minggu5#ResepSayur
-
-
Sup Sayuran Sup Sayuran
Pengen seri makan yang seger seger ini bun.. masih punya sambal juga, jadi pas dimakan bareng sambal..😋🤭
-
Sup Sayuran Sup Sayuran
Bismillaah..Sup sayuran jadul, ala eyang rahimahallah. Dulu waktu kecil, padu padan makan sup ini biasanya pakai paha ayam goreng. Enaak bangeet. Khas wangi pala nya tercium dan merica nya agak banyak. Taburin bawang goreng.. terbaikkss!#Pais_kekembangan#sibungadapur#balonchallenge#generasiaprontis#Cookpadcommunity_bandung
-
Sup Krim Kentang Sayuran Sup Krim Kentang Sayuran
Halo Sobat Cookpad 😘Sup Krim ini istimewa karena memakai Sour Cream. Jika tidak punya sour cream, bisa ganti dengan greek yoghurt.Semenjak tinggal disini, aku perhatikan keluarga (kemungkinan hampir semua orang Lituania), memakan sesuatu menggunakan Sour Cream, bahkan Sup pun memakai Sour Cream. Jika ada sup yg tdk memakai Sour Cream, pasti keluarga memakai sedikit Sour cream di Supnya. Jadi aku coba menggunakan sour cream baik tuk Sup maupun Tumisan. Dan memang ENAK😋👍. Banyak sekali masakan Eropa dan juga Rusia yang memakai Sour Cream dlm Masakannya.Rasanya gurih dan sedikit ada asamnya. Rasa yang cukup familiar di lidah. Sesuai judulnya, sup ini hanya memakai sayuran saja dan kentang yang cukup banyak.Memasaknya tidak memerlukan waktu lama, cukup 30mnt diluar dari prep bahannya😆.Selamat mencoba dan happy cooking!😚#CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #ResepWongKitoNian #Maminang_MakananSehat
-
Sup Sayuran Sup Sayuran
Sup sayuran ini tanpa daging atau ayam . Hanya kaldu ayam ( bisa menggunakan jenis bubuk organik, sesuai selera ) .#SiapRamadan#SolusisiSibuk#AntiRibet#PekanInspirasi
-
Sup Sayuran Sup Sayuran
Kalau masak sop saya auka cemplang cemplung bumbu pun sekalian dipanci jadi ga ribet tapi tetep seger dan alhamdulilah anak" suka#antiribet#supcemplangcemplung
-
Sup Sayuran Sup Sayuran
Ini sup nya pake kaldu asli ayam kampung, guurriihh bgt.. 🤤Klo gak ada kaldu ayam, bisa pke kaldu bubuk yaaa...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar