Killer soft bread pandan
Resepnya sama seperti resep yang bersliweran di kukped ya, tapi yang paling kompor sih ci tintin. Hanya tiap oven beda-beda. Jadi kenali ovenmu begitu kata sang master.
Killer soft bread pandan
Resepnya sama seperti resep yang bersliweran di kukped ya, tapi yang paling kompor sih ci tintin. Hanya tiap oven beda-beda. Jadi kenali ovenmu begitu kata sang master.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan kering aduk rata
Campur bahan basah aduk rata - 2
Campur kedua bahan kering dan basah jadi satu, mixer atau diuleni hingga kalis
- 3
Tambahkan mentega dan garam, uleni hingga kalis elastis
- 4
Olesi loyang dengan sedikit minyak
- 5
Gilas adonan kemudian susun kedalam loyang, masukan kedalam oven dalam keadaan mati, tunggu hingga 30-60 menit, tergantung cuaca ya. Hangat lebih bagus. Kira-kira adonan sampai mengembang 2x lipat.
- 6
Nyalakan oven 160°C api bawah 20 menit (adonan di rak bawah). Keluarkan, pindah posisi oven 10 menit lagi. Ini karena oven k*r*n saya sepertinya panasnya kurang merata. Setelah itu pindah ke rak atas dengan api atas suhu 140°C, oven 10 menit keluarkan, 10 menit lagi keluarkan pindah posisi. Supaya panas merata.
- 7
Jadi total memanggang 50 menit ya dengan api atas sendiri, api bawah sendiri, supaya listrik rumah gak makan watt besar sekali panggang.. Heheh
- 8
Voilla!!!!
- 9
Ngasal deh bentuknya, maklum amatir bgt didunia baking
- 10
Resepnya udah bener.. Cuma ngadonin hingga kalis elastis yang susah. Jadinya belum bentuk serat panjang!
- 11
Ini hasil bakingan killer soft bread yang kedua. Kalo yang pertama ini.. Overbaked walo bentuknya lebih ciamik..
- 12
Sekian curhatan tentang killer soft bread.. Happy baking.. Coba lagi-coba terus-coba lagi.. Xixizizi...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar