Puding tape beras ketan

Erfina Rahilla
Erfina Rahilla @erfinarahilla

Jadi waktu di sekolahan itu ibu-ibu yang lain mau makan bersama terus bingung mau bawa apa buat di sekolahan. Pas ingat ada tapi beras yang manis ya Udah di bikin puding aja.

Puding tape beras ketan

Jadi waktu di sekolahan itu ibu-ibu yang lain mau makan bersama terus bingung mau bawa apa buat di sekolahan. Pas ingat ada tapi beras yang manis ya Udah di bikin puding aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkusagar2 lain (saya pakai bola dunia)
  2. 22 sdmgula pasir (nanti di bagi 2)
  3. 1 sdtgaram
  4. 1200 mlSantan
  5. 1000 mlair
  6. 20 bijiTape beras
  7. 1 bijitelor ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat lapisan dasar larutkan 500 ml air atau kurang lebih 4 cangkir belimbing tambahkan 11 sdm gula pasir dan 1/2 sdr garam di atas api yang sedang aduk-aduk sampai gula semua larut.

  2. 2

    Masukkan 1 bungkus agar-agar plain kedalam langkah 1. Diamkan sampai mendidih kemudian matikan. Masukkan 5 biji tape beras ketan kedalam larutan dan kemudian tuangkan ke cetakan. Diamkan sampai agak keras.

  3. 3

    Lapisan kedua larutkan 500 ml air, 11 sdm gula pasir, 1/2 sdr garam hingga larut,kemudian masukkan 1 bungkus agar2 plain sampai mendidih.

  4. 4

    Blender sisa tape sampai halus.

  5. 5

    Masukkan tape yang sudah di blender kedalam larutan agar-agar dan masukkan santan diamkan sampai mendidih. Kocok lepas 1 biji telur aduk-aduk diamkan sampai mendidih.

  6. 6

    Tuangkan ke atas cetakan yang pertama tadi. Tunggu hingga mengeras.

  7. 7

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erfina Rahilla
Erfina Rahilla @erfinarahilla
pada

Komentar

Ummy Zaydan
Ummy Zaydan @nazrah_anarzaky12
Hndak beolah jua.. tpi kdda isi blender 😂

Resep Serupa