Bakso aci endeus
Daripada beli, mending bikin sendiri. Yummyy!! Ini adalah ke empat kalinya saya re-cook resep bakso aci dari bu @yackikuka. Endeus! 😁 Disini saya tambahin taburan bawang merah goreng dan sedikit perasan jeruk nipis biar lebih gurih dan seger. Selain itu saya tambah juga irisan bakso daging, kalau diganti sosis juga bisa kok. Karena di kulkas saya ada tahu dan bakso daging, ya saya pakai yang ada saja. Monggo kalau bu ibu berkenan mencoba. Semoga bermanfaat. 🙏🏼
Bakso aci endeus
Daripada beli, mending bikin sendiri. Yummyy!! Ini adalah ke empat kalinya saya re-cook resep bakso aci dari bu @yackikuka. Endeus! 😁 Disini saya tambahin taburan bawang merah goreng dan sedikit perasan jeruk nipis biar lebih gurih dan seger. Selain itu saya tambah juga irisan bakso daging, kalau diganti sosis juga bisa kok. Karena di kulkas saya ada tahu dan bakso daging, ya saya pakai yang ada saja. Monggo kalau bu ibu berkenan mencoba. Semoga bermanfaat. 🙏🏼
Cara Membuat
- 1
Bola Aci #step1 :
Campurkan tepung bumbu dan tapioka. Beri irisan bawang prei lalu aduk rata.
- 2
Bola Aci #step2 :
Beri air panas sedikit demi sedikit ke wadah berisi tepung. Aduk dengan sendok hingga adonan bisa dibentuk. Kemudian, bentuklah adonan menjadi bulat bulat. (jika adonan terlalu lembek, jangan diberi tepung lagi, tapi olesi tangan dengan minyak agar tidak lengket di tangan)
- 3
Bola Aci #step3 :
Rebus air hingga mendidih. Masukkan bola bola aci. Masak hingga bola bola aci tersebut mengapung. Angkat.
- 4
Haluskan bumbu. Tumis hingga matang (wangi dan mulai berubah warna). Tuang air bekas rebusan bola aci secukupnya saja. Ini Saya pakai kuah agak banyak karena saya suka yang berkuah hehe
- 5
Potong" tahu dan bakso daging. Masukkan tahu dan potongan bakso daging. Masak hingga matang. Lalu masukkan bola bola acinya.
- 6
Beri sedikit gula, kaldu ayam bubuk, dan garam secukupnya. Aduk rata. Tes rasa. Masak sebentar lalu angkat.
- 7
Tuang bakso aci ke mangkok saji. Beri taburan bawang merah goreng dan kucuri sedikit perasan jeruk nipis. Bisa beri kerupuk juga loh. Silahkan dinikmatiii
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso aci Bakso aci
Liat youtube nya chanel ncik yackikuka. Jadi pengen coba buat bakso aci. Suami suka banget. Selalu dia yang terdepan buat cobain segala macam percobaan masakan ku hahaha. Mudah banget caranya yuk di coba bun. Boleh modifikasi sesuai selera ya.Resep bisa buat cilok, cimol juga ya bun.
-
Bakso aci Bakso aci
Mulai dari iseng posting di wa Alhamdulillah ada yang minat mulai dari pesanan 1 2 biji sampai ada yang pesan puluhan kantong..Bakso Aci ini dulu saya jual 15 rb satu kantongKangen jualan masa itu masa covid apapun jadi uang..Kenangan yang gak pernah terlupakan sering tidak diperbolehkan masuk oleh satpam komplek jika customer minta diantar ke rumah karena saat itu dibatasi tamu bahkan ada yang melarang sama sekali orang luar berkunjung.#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan#AnekaIdeBakulan#CookpadCommunity_Tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar