Banana Oreo Muffin Mudah dan Yummy

Name: Banana Oreo Muffin Mudah dan Yummy
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 3 buah pisang ambon (lumat dg garpu); 2 sdm mentega (lelehkan); 1 buah telur ukuran besar; 2 sdm minyak goreng; 7 sdm gula pasir; 1 sdt vanili (opsional); Bahan B:; 11 sdm tepung terigu; 1 sdt baking powder double acting (merk hercules); 1/2 sdt baking soda; secukupnya kismis; topping:; secukupnya oreo; secukupnya chocochips

Bintang Pagi @Bintang_Pagi

Sidoarjo

Terinspirasi resep cici Tintin Rayner. Punya pisang yg uda item2, tapi masi bisa dibikin ini. So yummy. Ditambahkan oreo bikin baunya haruuuum kemana2 ❤

Lebih banyak

Banana Oreo Muffin Mudah dan Yummy

Bintang Pagi @Bintang_Pagi

Sidoarjo

Terinspirasi resep cici Tintin Rayner. Punya pisang yg uda item2, tapi masi bisa dibikin ini. So yummy. Ditambahkan oreo bikin baunya haruuuum kemana2 ❤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

4 porsi

Bahan A:
3 buahpisang ambon (lumat dg garpu)
2 sdmmentega (lelehkan)
1 buahtelur ukuran besar
2 sdmminyak goreng
7 sdmgula pasir
1 sdtvanili (opsional)
Bahan B:
11 sdmtepung terigu
1 sdtbaking powder double acting (merk hercules)
1/2 sdtbaking soda
secukupnyakismis
topping:
secukupnyaoreo
secukupnyachocochips

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Lumatkan pisang dg garpu. Lelehkan mentega, jgn sampai bening, ckp sampai leleh. Lalu biarkan suhu ruang.
2

Campur semua bahan A, gunakan whisk/garpu.
3

Masukkan bahan B pada bahan A. Ayak tepung jika perlu. Aduk rata, jgn over mix, nanti bantat.
4

Letakkan cup, beri topping. Isi 3/4 saja krn akan mengembang tinggi. Panggang dlm oven dg suhu 180 derajat 20-25 menit. Tes tusuk jika perlu untuk memastikan sdh matang atau belum.
5

Panas2 dr oven. Mengembang tinggii. Cucok utk bekal anak sekolah. Bekal misua jg oke 😁
6

Panas2 dr oven
7

Pakai loyang persegi panjang. Jika ingin lebih lembut pakai mentega semua aja, jadi 4 sendok mentega, ndak usah minyak.
8

Ini seratnya. Aku pake full mentega, moist abis ❤
9

Update 29 Agustus 2017: Saya pakai topping kenari krn g punya chocochips maupun oreo.
10

Ini tekstur dalamnya. Enaak 😍😍
11

Update 26/4/2017 😄