Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker buang kuku
  2. 3 buahsedang Bawang merah
  3. 3 buahsedang bawang putih
  4. 1/2 buahtomat
  5. sesuai seleraCabe rawit
  6. SecukupnyaKecap manis
  7. Secukupnya kaldu bubuk
  8. Bahan cemplungan
  9. 3 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Giling bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah dan tomat. (sengaja agak kasar agar cabai rawit nya masih terasa saat digigit nanti).

  2. 2

    Tumis cabai dengan minyak sedikit.

  3. 3

    Tambahkan daun jeruk, air secukup nya, kecap dan kaldu bubuk aduk rata masukkan ceker ayam (ceker ayam saya sudah direbus terlebih dahulu agar cekernya lembut). diamkan setengah jam kurang biar bumbu meresap kedalam ceker.

  4. 4

    Siap dinikmati dengan nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dina Sarfina
Dina Sarfina @dinasharfina
pada
Medan, Daerah Tingkat I Sumatera Utara, Indonesia

Komentar

Resep Serupa