Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 buahceker ayam. buang kukunya, cuci bersih. Sisihkan
  2. 5 buahcabe merah kriting
  3. 10 buahcabe rawit merah
  4. 5 buahcabe rawit ijo
  5. 6 buahcabe rawit merah. Biarkan utuh
  6. 4 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 buahkemiri
  9. Daun jeruk
  10. Daun salam
  11. Garem
  12. Kaldu bubuk
  13. 1 sdtgula merah
  14. 1 sdmkecap manis
  15. Lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker yng telah dicuci bersih sampe mateng

  2. 2

    Ulek kasar cabe merah, cabe rawit, duo bawang, kemiri. Sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak. Tumis bumbu ulek dan cabe rawit utuh sampe harum dan matang

  4. 4

    Masukkan ceker. Aduk rata. Tambahkan air. Aduk rata

  5. 5

    Tambahkan gula merah, kecap, garam, kaldu bubuk, lada bubuk. Aduk rata.

  6. 6

    Koreksi rasa. Tunggu sampe aer menyusut. Matikan kompor. Oseng ceker mercon siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
teti herawati
teti herawati @cook_8069784
pada

Komentar

Resep Serupa