Cumi Goreng Telor Asin

Name: Cumi Goreng Telor Asin
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Cumi; 1/2 bks Tepung sasa hot & spicy; 2 btr Telor asin matang (ambil kuningnya aja); 2 tangkai Daun bawang; 4 bh Cabe merah keriting; 4 siung Bawang putih; secukupnya Garam; secukupnya Merica; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air

Shinta @shinz_02

Punya cumi bingung mau dimasak apa eh kepikiran masak ini dhe.. Hehehe..

Lebih banyak

Cumi Goreng Telor Asin

Shinta @shinz_02

Punya cumi bingung mau dimasak apa eh kepikiran masak ini dhe.. Hehehe..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

3 porsi

250 grCumi
1/2 bksTepung sasa hot & spicy
2 btrTelor asin matang (ambil kuningnya aja)
2 tangkaiDaun bawang
4 bhCabe merah keriting
4 siungBawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Bersihkan cumi, potong sebesar 1 cm.
2

Siapkan tepung sasa basah dan tepung sasa kering. Celupkan cumi ke dlm tepung basah kemudian tepung kering. Goreng hingga berwarna coklat keemasan.
3

Cincang bawang putih kasar, iris cabe merah dan daun bawang.
4

Tumis bawang putih dan cabe, kemudian masukan kuning telor asin yg sudah matang. Aduk2 tambahkan sedikit air lalu masukan cumi yg sudah digoreng dan daun bawang. Aduk hingga smua tercampur rata.
5

Tambahkan garam dan lada secukupnya. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan dgn nasi hangat.