Carang gesing adalah penganan jajanan pasar dari kawasan Surakarta, Jawa Tengah. Bahan utama adalah buah pisang yang dipotong-potong lalu diberi bumbu santan dan rempah penyedap. Adonan ini lalu dibungkus daun pisang dan dikukus. WikipediaDg perkembangan kuliner carang gesing pun skrg bny variasi isinya. Ada tambahan roti tawar, nangka, kelapa, kismis dll. Dan saya jg tertarik bikin dg tambahan kismis. Ternyata rasanya tambah enak, itu menurut saya hehehhe😁.#olahananekabuah#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokya#pekanposbar

Bismillahlagi pengin yang manis2 dan lembut..dan bukan gorengan, tapi yang kukus atau rebus.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_DikukusLebihEnak#DikukusLebihEnak#GAS2025#Kopijos_April2025

Pisang salah satu buah favoritku dan keluarga. Salah satu olahan pisang yang sampai sekarang sering aku buat yaitu carang gesing.Carang gesing salah satu makanan tradisional dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Bahan baku utamanya pisang, membuat rasa carang gesing manis dan legit.Carang gesing lebih nikmat dinikmati saat kondisi sudah dingin, dan lebih mantab lagi setelah dimasukan kulkas. Hmmm tambah yummy😋.Ini kesekian kalinya saya membuat carang gesing. Cooksnap dari resep saya sendiri😍. Kali ini saya menggunakan full gula semut kelapa, supaya semakin wangi carang gesingnya.Tips supaya carang gesing manis, dan tidak asam: pakailah pisang kepok kuning yang benar-benar sudah matang. Bisa juga pakai pisang barangan atau tanduk atau pisang nangka tapi menurut saya hasilnya ada rasa asamnya.#OlahanAnekaBuah#PekanPosbar#CookpadCommunity_Bekasi

Camilan takjil yang ga pernah ketinggalan disajikan saat bulan Ramadan, bikinnya pun simpel dan cepat 😍🥰#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#8tahunCpmotobareng#Ramadandalamrasadanlensa#bukapuasa#sahur#takjil#lebaran#CookpadCommunity_Tangerang

BismillahMasih punya pisang nangka tinggal 2 biji..bingung mau diapain, masa digoreng terus..inget makanan favorit kalau pulang kampung..Carang Gesing...ini emang enak dimakan dingin ya langsung "nyeeess"...tapi berhubung dah pada lapar, hangat2 juga langsung dilahap utk sarapan...Source : dapurVY#mingguke3#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_bekasi

Carang gesing salah satu jajanan khas Solo. Rasanya manis gurih. Aromanya harum dari daun pisang & pandan. Dimakan anget enak, dingin juga enak. Cuss resepnya ya ..

Mumpung dipasar ada yang jual daun pisang terus kepikiran mau buat carang gesing, di beberapa daerah ada juga yang menyebutnya pipis tuban.

Mengenang ujian praktek pelajaran PKK waktu saya SD dulu😊😊Sebaiknya pilih pisang yang sudah matang tapi masih keras, jadi manisnya dapat kenyalnya jg dapat.. 👍

Aneka KukusanSelasa, 30.04.19Karna malam ini ada ronda, jadi terdorong buat bikin camilan yang dikukus ini.. selain juga manfaatin pisang hasil panen sendiriPs. Ini tanpa takaran sebenernya jadi dirasa2 ajaa karna manfaatin bahan dan sesuaikan dengan selera#JemputRejeki #CookpadCommunity_Yogyakarta

Carang gesing makanan khas Surakarta (Jawa Tengah). Carang gesing ada yang terbuat dari pisang ada juga dari roti tawar. Kali ini saya tambah tepung beras, ternyata tetap enak.Cara memasak carang gesing dengan dikukus, penggunaan daun pisang membuat aroma carang gesing semakin sedap.Kalau ada daun pandan dapat ditambahkan.Cooksnap resep mbak @GriyaSyariKitchen dengan sedikit modif bahan.Mohon maaf yang sebesar-besarnya ya, untuk hastag ada perubahan ya 🙏🏼🙏🏼🙏🏼#ArisanCooksnapMember#Riscooker_GriyaSyari#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#DikukusLebihEnak#GAS2925

Ini makanan kesukaan dari ibu, makanan jajanan jadul khas dari daerah Solo dan sekitarnya, enak, resep campuran dari resep mbak @Erlina dan resep turun menurun dari keluargaku 😍🥰 karna roti tawar tinggal sisa 2, jadi aq coba campur dengan tepung beras Rose Brand, hasilnya lebih padat, empuk dan enak, baru x ini bikin dengan campuran tepung beras Rose Brand, tambah enak dan ga merubah cita rasa dari carang gesingnya 😍🥰Source : @Erlina https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15583490-carang-gesing#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Erlina#KueUntukIbu#CookpadCommunity_Tangerang#PosbarMeetUp_Tangerang

Carang Gesing ini kudapan jadul yg udah jarang dijual dipasaran..kalau beli di jajan pasar pun kadang udah gak otentik lagi karena seringnya gak berkuah dan agak padat karena penambahan tepung..Nah, mumpung pagi ini Solo gerimis mengundang sedari malem dan pas banget punya sisa pisang kepok yg udah mateng bgt..langsung dehh cuzz bikin Carang Gesing sekalian setor #TiketGoldenBatikApron buat Minggu ini