Bihun Goreng Masak Santan
Menu ini adalah kreasi alm. Mama. Saya kadang suka tiba-tiba teringat masakan mama. Banyak yang saya lupa dan tiba-tiba teringat kembali. Saya coba mengingat dan memasak kembali menu mama. Bahagianya saat saya sajikan di meja makan di rumah dan papa atau adik saya bilang, “wahh ini mirip masakan mama yang dulu sering mama masak ya?” 😁 Hehehehe Sering berkuliner dan kreasi bihun goreng mama ini belum sama temukan dimana-mana. Wajib coba buat deh. Kalo saya tidak tambahkan kecap manis, biar gurih santannya terasa banget. Jadi warna nya memang putih karena tanpa kecap manis. Selamat mencoba dan semoga cocok ya…
Bihun Goreng Masak Santan
Menu ini adalah kreasi alm. Mama. Saya kadang suka tiba-tiba teringat masakan mama. Banyak yang saya lupa dan tiba-tiba teringat kembali. Saya coba mengingat dan memasak kembali menu mama. Bahagianya saat saya sajikan di meja makan di rumah dan papa atau adik saya bilang, “wahh ini mirip masakan mama yang dulu sering mama masak ya?” 😁 Hehehehe Sering berkuliner dan kreasi bihun goreng mama ini belum sama temukan dimana-mana. Wajib coba buat deh. Kalo saya tidak tambahkan kecap manis, biar gurih santannya terasa banget. Jadi warna nya memang putih karena tanpa kecap manis. Selamat mencoba dan semoga cocok ya…
Cara Membuat
- 1
– Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum.
– Masukkan wortel dan daun kol. Masak sebentar.
– Masukkan bihun.
– Bumbuhi dengan garam, gula, merica dan optional kaldu ayam bubuk.
– Tuang santan.
– Masak hingga bihun matang dan santan meresap.
– Terakhir tambahkan daun bawang.
– Untuk sambal: rebus cabai dan bawang putih hingga lunak. Tiriskan dan haluskan. Rebus santan dan bumbuhi dengan garam dan gula. Masukkan cabai yang telah dihaluskan. Matikan api. - 2
Bila suka agak asam boleh ditambah sedikit cuka.
– Sajikan bihun dengan sambal, taburan bawang goreng, irisan telur dadar dan tempe goreng.
Untuk 6 porsi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bihun masak santan Bihun masak santan
Pingin makan bihun, cuman pingin bihun yang beda dari yang lain. Akhirnya kepikiran bihun yang dimasak pake santan, awalnya parno sendiri dengan rasanya. Ternyata pas sudah jadi, saya sukaaaaak 🥰 kalo masalah rasa atau selera itu relatif ya, jadi mungkin ada yang gak suka kalo bihun dicampur sama santan, kek suami saya 🙈 tapi seaneh apapun selera saya, suami gak pernah komplain atau marah 🤭#MeolahCaruan_Bihun #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge
-
Bihun Goreng Bihun Goreng
Teringat lagi semasa kecil saya, mama saya sering masak bihun goreng, karena bihun goreng ini makan favorit mama saya 😍Kami sangat senang sekali saat mama masak ini, kadang mama masak yang agak banyak biar saya dan adik-adik puas makannya 😄#WeekendChallenge#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#BerburuCelemekEmas#GoldenApronChallenge#Resolusi2019#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityPalangkaraya#Pekan_48
-
Bihun goreng santan kari Bihun goreng santan kari
Sesuai namany,bihun ini menggunakan daun kari.resepny sy ambil dr fb tmn sy.tp tentuny sudah sy modif sesuai selera.cukup sering sy buat bihun ini krn rasany yg gurih dgn adany santan n bau ny yg khas dr penggunaan daun kari.n yg paling penting ank2 suka krn tdk pedas.
-
Bihun Goreng Masak Ndeso Bihun Goreng Masak Ndeso
Iseng aja, Pengen makan Bihun goreng Rumahan, Ini kalo ada hajatan rekomend banget buat dicobaa 😁😁😁, krna kl dijawa ini resep Bihun hajatan ala nenek moyangg 😂
-
Bihun Goreng Bihun Goreng
#PejuangGoldenApron2#Mingguke46#MasakItuSaya#AyuCIMO#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SutilCookpad#KategoriSayuran#KategoriTelurDanDairy#KategoriBahanMasakanDanKue#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_idMasih sangat kental ingatanku sewaktu kecil mama suka banget bikinkan bihun goreng yang sederhana banget cuma di kasih telur orak arik buat aroma dan rasa-rasa gitu aja sudah sangat bahagia sekali.Kangen banget sama masakan mamaku kondisi yang belum memungkinkan untuk bisa mudik akhirnya pagi ini aku masak bihun goreng jaman dulu cuma aku tambahin kecap biar tidak terlalu pucat dan lebih menarik buat anak-anak. Puji Tuhan anak-anak suka.Bahagia sekali rasanya bisa menghadirkan makanan sehat buat keluarga sekaligus bernostalgia dengan masakan waktu kecil. Sehat-sehat selalu ya Mah, We love you 😍😍🥰🥰
-
Haruan Goreng Masak Santan Haruan Goreng Masak Santan
Ada haruan goreng sisa kemaren... karena udh agak keras... klo dmakan begitu saja.. kurang enak lg... alternatif nya dimasak lg...biar agak seger dimasak santan aja.. nanti dimakan dg nasi hangat plus perahan limau kuit...😃NB. : Bisa ikan goreng apa aja ya.. ikan peda juga enak..tongkol..dn lainnya...😊
-
Bihun Goreng Bihun Goreng
Hari ini lagi saya sama suami lagi males makan nasi. Teringat ada stok bihun yang di beli pas belanja bulanan awal bulan tadi. Jadi siang ini menu yang ada di meja makan adalah bihun goreng 😊😊
-
-
Bihun Goreng Bihun Goreng
Dulu mama sering banget masak ini sampe akhirnya bosen. Eh pas berumah tangga dan tinggal jauh dari mama ko kangen ya masak bihun. Akhirnya bikin sendiri deh
-
Bihun Goreng Bihun Goreng
Salah satu menu masakan yang ga terlalu ribet bikinnya,tapi enak klo disantap dengan nasi 😊
-
Bihun Goreng Bihun Goreng
Hallo Food Lover,Golden Apron Come Back nich 😍😍😍 kali ini special karena ada nuansa BATIK khas Indonesia nich di Apronnya nanti 😍😍 yeayyy ikutan ach semoga bisa finish lagi nantinya 😇😘Mulai kudu nyicil draft nich 🤭,..Saya post Bihun goreng aja, menu yang sering saya buat kalo lagi habis stock sayur 😁🤭Ayoo semangattt utk Pejuang Golden Batik Apron 💪💪😘Happy Cooking 💕#TiketGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang#BihunGoreng#ResepWongKito
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar