Cumi Tepung Crispy Gurih (renyah)
menurut saya goreng cumi itu kudu bener bener kering, jadi jangan sampai kelihatan belom kering gitu, kalau berasa belom kering, dimakan langsung pun rasanya melempem, jadi saran saya di goreng hingga bener bener matang dan kering ya bund,,,
Cumi Tepung Crispy Gurih (renyah)
menurut saya goreng cumi itu kudu bener bener kering, jadi jangan sampai kelihatan belom kering gitu, kalau berasa belom kering, dimakan langsung pun rasanya melempem, jadi saran saya di goreng hingga bener bener matang dan kering ya bund,,,
Cara Membuat
- 1
Campurkan perasan air lemon -/+ 1 sdm ke dalam susu UHT. diamkan 10 menit
- 2
Bersihkan kulit cuminya, kemudian potong cincin.
- 3
Setelah 10 menit cek susunya. kemudian campur jadi 1. Cumi+susu+bawang putih(dihaluskan)+garam+lada hitam secukupnya+ kaldu bubuk secukupnya. diamkan minimal 2 jam (lebih Lama malah lebih baik) jangan lupa ditutup plastik. simpan di kulkas
- 4
Setelah minimal 2 jam, siapkan bahan baluran cumi. masukkan campur tepung terigu dan tepung maizena. tambahkan lada hitam secukupnya. kocok lepas telurnya. kemudian ambil cumi, masukkan ke tepung -> telur->tepung lagi, tanpa ditekan ya temen-temen biar tidak keras kulitnya.. setelah itu goreng
- 5
Lakukan ke semua cuminya... setelah matang sajikaan !!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Tepung Crispy Gurih (renyah) ala dhasilfa raditya Cumi Tepung Crispy Gurih (renyah) ala dhasilfa raditya
jadi saya itu seneng banget lihat cumi kalau dia besar banget, kayak gemes gemes gimana gitu, segala macam olahan cumi itu berasa enak banget nggak sih bun? nah ini juga salah satu andalan menu yang jadi favorit di rumah (nah gimana itu). menurut saya goreng cumi itu kudu bener bener kering, jadi jangan sampai kelihatan belom kering gitu, kalau berasa belom kering, dimakan langsung pun rasanya melempem, jadi saran saya di goreng hingga bener bener matang dan kering ya bund,,,bunda juga bisa lihat videonya disinihttps://youtu.be/ciHsiXMnj0wsemoga bermanfaat
-
Cumi Crispy Gurih Cumi Crispy Gurih
Dapat oleh-oleh cumi segar, request anak-anak dan cucu-cucu: masakin yang enak ya Ti... enak buat cemal-cemil, enak juga buat teman nasi. Oke.... jadilah cumi crispy
-
-
Cumi goreng tepung renyah (crispy) Cumi goreng tepung renyah (crispy)
Cumi crispy aja udah enak, apalagi ditambah pakai sambal bawang. Mantapp.... <<< TIPS>>>Saat menggoreng cumi jangan terlalu lama yaa, usahakan pakai api sedang cenderung besar agar lapisan crispinya cepat matang dan cumi tidak keras/alot. ^^ Sebab semakin lama digoreng cumi bakal semakin alot.
-
Cumi Goreng Tepung Crispy Cumi Goreng Tepung Crispy
Coba bikin cumi goreng krispi dari resepnya @ benika's delight . Bener awet krispi nya dan maknyus . Recommended dech pokoknya .Link resep asli nya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13540997-cumi-goreng-tepung-crispy?invite_token=WiBNxits4Td9cxJye6vYpikk&shared_at=1613921749#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang
-
-
Cumi Goreng Tepung Crispy Cumi Goreng Tepung Crispy
each serving: 274 kcal.Menu klasik seafood yang digoreng, kesukaan semua umur! Menemukan kombinasi yang tepat untuk tepung yang krispi nya tahan lama dan cumi yang empuk tidaklah mudah. Selain itu, mendapatkan cumi yang segar juga sebenarnya penting untuk menghasilkan cumi goreng yang tidak alot.Inilah resep andalanku untuk menbuat hidangan kesukaanku sejak kecil sampai sekarang, di meja makanku.Have fun with this delightful crispy bites!#cumigorengtepung #cumi #olahancumi #seafood #gorengan #menurumahan #resepmudah #gorengan #masakdirumah #cookpad_id #benikasdelight
-
Cumi tepung- Crispy renyah Cumi tepung- Crispy renyah
Menu praktis, enak dan kesukaan semua. Tinggal potong, balur tepung dan goreng. Yummy.... duo bidadari saya sukaaaa sekali ini, kalau pergi ke tempat makan selalu yang dicari ini.... Perbandingan tepung terigu dan maizena 5:1. dan perbandingan maizena dan tepung beras adalah 1:1 . Jadi misal tidak ada timbangan dan memakai sendok, 5 sendok tepung terigu + 1 sendok maizena + 1 sendok tepung beras... ^-^#Bikinramadanberkesan#Day-16
-
Cumi Tepung Goreng Crispy Cumi Tepung Goreng Crispy
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمCumi tepung goreng yang kriuk dan renyah, gurih dan agak pedas sedikit. Di cocol sambal dan mayones...hmmm nikmat..😋😋
-
Cumi Tepung Crispy Cumi Tepung Crispy
Setelah trial and error banyak resep, akhirnya nemuin resep cumi yg sesuai sama seleraku dan paksu. Ini rasanya mirip banget sama cumi yg sering kami pesen di resto seafood Batam.
-
Cumi Goreng Tepung Crispy Cumi Goreng Tepung Crispy
Sumber : @benikaPada resep asli milik Kak Benika cumi dimarinasi selama 2 jam sebelum dibalur dengan tepung. Saya memangkas waktu marinasi menjadi selama 15menit saja karena keterbatasan waktu. Selain itu, saya cukup mencuci bersih cumi dengan air tidak menggunakan perasan jeruk lemon. Selamat mencobaUntuk MPASI resep makanan keluarga ini bisa diberikan kepada anak 12m+ tentunya sesuaikan dengan kemampuan makan dan mengunyah anak.#CookpadCommunity_Bekasi#PosbarMPASI#MPASIWarrior#MPASIMenuKeluarga
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar