Terong hijau bulat pedas dada ayam

Memasak buat suami.. walau terkadang suami sering protes sama masakanku.. bikin pilu hati.. katanya masakanku ga enak.. keasinanlah.. kemanisanlah.. terlalu banyak inilah itulah.. tetapi biarlah yg penting setiap kali masak pasti langsung dilahap dan dihabiskan.. jadi setiap kali dia protes jd bahan koreksi diri aza.. yaa anggaplah dia bagaikan juri di master chef.. namanya juga belajar masak.. hihihiiiii
Terong hijau bulat pedas dada ayam
Memasak buat suami.. walau terkadang suami sering protes sama masakanku.. bikin pilu hati.. katanya masakanku ga enak.. keasinanlah.. kemanisanlah.. terlalu banyak inilah itulah.. tetapi biarlah yg penting setiap kali masak pasti langsung dilahap dan dihabiskan.. jadi setiap kali dia protes jd bahan koreksi diri aza.. yaa anggaplah dia bagaikan juri di master chef.. namanya juga belajar masak.. hihihiiiii
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih terong hijau bulat, potong tangkainya, belah menjadi 4 bagian, kemudian sisihkan
- 2
Cuci bersih dada ayam kemudian Potong dadu dada ayam sesuai selera, kemudian tiriskan
- 3
Cuci bersih semua bahan bumbu sebelum dihaluskan (tomat, cape merah, rawit, bawang merah, dan bawang putih), terasi kemudian haluskan bisa diblender atau diulek sesuai selera
- 4
Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian tumis bumbu sampai tercium aroma harum dan masukkan potongan dada ayam tambahkan air sedikit, tunggu hingga mulai kering
- 5
Setelah mulai kering masukkan terong hijau yang sudah dipotong kecil2
- 6
Aduk hingga rata tercampur bumbu, masukkan gula, garam, penyedap rasa sesuai selera, cicipi dan masukkan bawang bombay yg sudah dipotong2 memanjang setengah lingkaran, tunggu hingga meletup2 sebentar, kemudian angkat dan hidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar