Pindang tongkol balado

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 bijipindang tongkol
  2. Bumbu ulek
  3. 7 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 10 buahcabe merah keriting
  6. 20 buahrawit merah
  7. 1 buahtomat ukuran besar
  8. 1 lembardaun bawang
  9. 3 lembarsalam
  10. Sereh geprek
  11. 1 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng sebentar saja pindang tongkol, setengah matang, jangan sampai kering karena nantinya jadi alot

  2. 2

    Haluskan bumbu, saya menggunakan mixer. Karena lebih suka yg bumbunyaa ga benar2 halus 😂.

  3. 3

    Tumis bumbu sampai matang, tambahkan sedikit air, masukan satu gelas air, masak sampai mendidih. Masukkan daun salam dan sereh geprek.. Bumbui dengan garar dan gula sesuai selera. Boleh jg menggunakan kaldu bubuk, terakhir masukkan pindang tongkol, dan bawang daun yg sudah diiris masak sampai air sedikit surut. Tes rasa, angkat sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
iceu Eristina
iceu Eristina @NubieL_kitchen88
pada
Kuningan Luragung
Sebenernya Lebih seneng makan ketimbang masak 😂, suka bgt keju, paling malas baking, tp kalo uda mulai baking jd keterusan Pengen bikin apapun 😁. Senang berbagi resep, aplg mencoba resep org aplagi kalo berhasil.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa